秋季養(yǎng)生 “素食五寶”來(lái)助陣

　　秋季已經(jīng)到來(lái)了，那種酷暑的天氣終于離我們而去，接下來(lái)要迎接的就是秋高氣爽的天氣了。進(jìn)入秋季，養(yǎng)生方法要轉(zhuǎn)變了，秋季養(yǎng)生，四海健康網(wǎng)小編向您推薦五大素食!

　　秋季養(yǎng)生素食五寶：

　　卷心菜

　　其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。卷心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，有利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育。其多量維生素C能增強(qiáng)機(jī)體抗癌抗病能力。

　　藕

　　藕性溫，含有豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能。生食鮮藕或擠汁飲用，對(duì)咳血、尿血能起輔助治療作用。蓮藕還含有豐富的食物纖維，對(duì)治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。鮮藕洗凈切成絲，用紗布包后擠汁，煮沸稍涼溫飲，是涼血補(bǔ)血、健脾開胃的佳飲;藕汁有潤(rùn)肺、鎮(zhèn)靜的功能。

　　蘿卜

　　蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量蛋白質(zhì)、鐵及其他維生素，還含有木質(zhì)素、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對(duì)調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說(shuō)，對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。