飯后可以吃水果嗎?飯后多久吃水果好?
2012-07-07 10:15:45來(lái)源:四海健康網(wǎng)
飯后可以吃水果嗎?飯后多久吃水果好?許多人認(rèn)為.飯后吃點(diǎn)水果有助于消化。所以無(wú)論是在餐廳、飯店,還是在家里就餐.許多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果爽爽口。其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的生活習(xí)慣。
水果中富含單糖類物質(zhì),他們通常在小腸吸收,但飯后他們卻不易立即進(jìn)入小腸而滯留于胃中;因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃內(nèi),須經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,才能緩慢排出,飯后立即吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃內(nèi),如停留時(shí)間過長(zhǎng),單糖就會(huì)發(fā)酵而引起腹脹、腹瀉或胃酸過多、便秘等癥狀。
同時(shí),吃了魚、蝦后不宜立即食用葡萄等酸性水果,因?yàn)轸~、蝦等含有高蛋白和鈣等物質(zhì),與含有鞣酸的水果很快同食,容易形成不易消化的物質(zhì),引起胃腸不適。吃水果最好在飯后2~3小時(shí)或飯前1小時(shí)。
但是! ~~如果吃了腸類熟制食品,再吃一些桔子、檸檬則有益處,因?yàn)槭焓持破分杏行┖衼喯跛徕c作防腐劑,而桔子等含有豐富的維生素C,可有效抑制亞硝酸鈉的合成,有利人體健康。
飯后多久吃水果好?
專家建議:如果說(shuō)是吃水果的話,那么最好是在吃飯以后一小時(shí)后再吃的,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候,食靡基本上已經(jīng)從胃部排空了,是進(jìn)入到腸道的,這樣你再吃水果,那么水果中的維生素的吸收就不會(huì)受到影響了
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