哪些日常食物富含多種維生素?

　　哪些日常食物富含多種維生素?我們?nèi)粘Ｊ澄镏卸己�有什么營養(yǎng)元素?哪些食物中含有胡蘿卜素較多?什么食物富含蛋白質(zhì)?

　　一、提供維生素C

　　最便宜的是尖青辣椒，芥藍、鮮大蔥、油菜、土豆。

　　提起維生素C，人們都知道它“增強抵抗力，預防感冒，為我們身體排毒的功效。維生素C還是一種特別有效的抗氧化劑，具有捕捉游離的氧自由基、還原黑色素、促進膠原蛋白合成的作用，可以有效地強化肌膚對抗日曬傷害的能力。

　　二、提供維生素B2

　　最便宜的是韭菜、香菇、茄子、鮮大蔥、油菜。

　　維生素B2也稱核黃素，好處：

　　1、促進發(fā)育和細胞的再生;

　　2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;

　　3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥;

　　4、增進視力，減輕眼睛的疲勞;

　　我們獲取食物營養(yǎng)不應(yīng)與食物的貴賤來衡量，豆腐，青椒，胡蘿卜，便宜也能有營養(yǎng)，也是咱們老百姓所謂的窮人吃得起的食物。