夏季挑西瓜有什么技巧？挑西瓜的方法和竅門告訴你

　　夏季吃上一口冰鎮(zhèn)西瓜別提心里有多美了!西瓜吃了這么多年，很多人都以為自己練就了挑西瓜的“火眼金睛”，其實不然，那么夏季挑西瓜有什么講究嗎?夏季挑西瓜的技巧和方法是什么?

　　1、看瓜蒂

　　自然成熟的西瓜，瓜蒂是自然卷曲的。這樣的西瓜不僅口感好，品質(zhì)也是沒話說。

　　如果瓜蒂特別新鮮，證明西瓜正處于食用的極佳賞味期。如果瓜蒂看上去已經(jīng)發(fā)蔫或者干癟，一般情況下這樣的西瓜儲存時間過久，放久了瓤會很沙，口感就會變差，沒有新鮮狀態(tài)下的那么清甜。

　　建議：買來的新鮮西瓜，不可久放，一定要盡快吃完哦。

　　2、看瓜面花紋

　　還沒有成熟的小西瓜，瓜面花紋顏色深且窄!看上去青春逼人，卻不夠成熟誘人。

　　西瓜慢慢成熟的過程中，瓜面上的花紋也會跟著慢慢舒展開，綠色花紋的顏色會減淡。如果是催熟的西瓜，西瓜縮短了成長的過程，瓜紋也是來不及完全舒展開的。

　　3、看瓜的形狀

　　有些人喜歡又圓又大的西瓜，其實只要不是長成葫蘆狀(頭尖尾粗，或者頭大尾小)、其它奇藝的形狀，長成奇形怪狀的原因就是發(fā)育不良，一般自然成長的形狀呈橢圓形都是正常的。但是，有料姐要提醒大家不要過分看臉哦，有漂亮的臉蛋不一定就有甜美的內(nèi)在啊。

　　4、看瓜通體的顏色

　　有些人在買瓜的時候，看到瓜底部有黃色的部分，就以為這是自然成熟的標志了，其實這樣的判斷是不對的。

　　西瓜周身顏色不均，只能證明瓜面黃色的部分與土壤長時間接觸，沒有曬過太陽浴。這也說明種植者沒有進行精細化的管理，一般這樣的瓜綠色部分和黃色部分的瓜肉甜蜜度會有所差異。有料姐知道的小樂西瓜，之所以通體綠色，就是因為有辛苦的翻瓜、曬瓜的過程，才讓每一口都甜到心頭。所以，挑選的時候應(yīng)盡量挑選通體綠色的西瓜。當(dāng)然，實在找不到瓜面顏色均勻的瓜，這條可以PASS掉!