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飲水機(jī)冷熱水兌著喝會(huì)中毒嗎?喝什么樣的水對(duì)身體好?

2017-05-20 15:32:07來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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   飲水機(jī)冷熱水兌著喝會(huì)中毒嗎?

  在飲水機(jī)上喝到冷熱交替的水,是一種很普遍的現(xiàn)象。有些人水沒(méi)燒開(kāi),就開(kāi)始接水了。或者開(kāi)水接完了,又不想等,就接了一些冷熱混合的水。還有一些人先接一點(diǎn)開(kāi)水,再加一點(diǎn)冷水,以便即時(shí)飲用。雖然水在一冷一熱的反復(fù)交替中,會(huì)增加細(xì)菌繁殖的機(jī)會(huì),但冷熱水兌著喝對(duì)身體有多大害處,科學(xué)界尚無(wú)定論。

  飲水機(jī)上冷熱交替的水是否對(duì)身體有害,最關(guān)鍵的是桶裝水的質(zhì)量。如果桶裝水質(zhì)量有保障,那么飲水機(jī)上的水冷熱兌著喝是沒(méi)什么大問(wèn)題的。如果桶裝水質(zhì)量不過(guò)關(guān),或者飲水機(jī)上直接用過(guò)濾桶過(guò)濾自來(lái)水,那么冷熱水交替喝,就可能會(huì)毒害身體。因?yàn)檫@種情況下,冷水就是含有大量細(xì)菌的“生水”。

  喝什么樣的水對(duì)身體好

  (1)喝硬水好還是軟水好?

  要了解喝硬水好還是軟水好,首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關(guān)系。鈣鎂離子是人體每天必需的營(yíng)養(yǎng)素,如果水有一定硬度,通過(guò)飲水可以補(bǔ)充一定量的鈣鎂離子。如果是長(zhǎng)期服用軟水的人,還需通過(guò)其它途徑補(bǔ)充。

  但水的硬度太高和太低都不好,因?yàn)樗挠捕群鸵恍┘膊∮忻芮嘘P(guān)系。在水硬度較高地區(qū),人群心血管疾病發(fā)病率較低,但腎結(jié)石發(fā)病率卻隨水的硬度升高而升高。我國(guó)南方多為軟水,北方地區(qū)多為硬水。我國(guó)飲用水規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)是不能超過(guò)25度,最適宜的飲用水的硬度為8—18度,屬于輕度或中度硬水。

  水的軟硬與口感也有關(guān)系,硬水爽口,多數(shù)礦泉水硬度較高,使人感到清爽可口,軟水顯得淡而無(wú)味。但用硬水泡茶,沖咖啡,口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究,水硬將影響食品加工,易造成蛋白質(zhì)沉淀、無(wú)機(jī)鹽沉淀或較難煮熟,而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應(yīng)使硬水軟化,否則會(huì)因水垢太多而發(fā)生意外事故。

  (2)喝純凈水好還是喝自來(lái)水好?

  目前對(duì)于是喝純凈水好還是喝自來(lái)水好,專家的意見(jiàn)不一致。有的專家認(rèn)為,喝水就是補(bǔ)充水分,沒(méi)有必要考慮營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。另一些專家認(rèn)為,自來(lái)水中有許多微量元素和無(wú)機(jī)鹽,對(duì)人體有益。

  那么,自來(lái)水中到底有哪些營(yíng)養(yǎng)呢?1000毫升水中鋅、鐵含量小于0.2毫克,成年人每日需補(bǔ)鋅10毫克—15毫克、鐵12毫克—18毫克。每日從水中攝取的微量元素不足1毫克,與人體所需微量元素相比是微不足道的。但水中含鈣、鎂元素較高,對(duì)人體還是有一定好處。

  真正的純凈水由于經(jīng)過(guò)多層過(guò)濾,一般去掉了水中雜質(zhì)、微量元素、無(wú)機(jī)鹽及致病的細(xì)菌,安全無(wú)毒,無(wú)污染,講衛(wèi)生,對(duì)人體是有好處的,而所缺少的元素可以從食物中攝取。因此,如果經(jīng)濟(jì)條件允許,購(gòu)買的是真正純凈水,這是人類的進(jìn)步。但由于目前純凈水的生產(chǎn)很不規(guī)范,魚(yú)目混珠,如果購(gòu)買了不合格的產(chǎn)品,反而對(duì)身體有害。

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