速凍粽子怎么煮才好吃 速凍粽子最佳做法技巧

速凍粽子怎么煮才好吃 速凍粽子最佳做法技巧

　　四海網(wǎng)：端午節(jié)馬上要到了，很多家庭都會選擇在超市選購一些速凍粽子，但是對于速凍粽子，你知道怎么做口感才最好吃嗎?是應(yīng)該煮著吃還是蒸著吃?下面跟小編一起來看看吧!

　　那么冷凍粽子怎樣解凍口感才美味呢?

　　從冰箱里取出冷凍粽子。

　　粽子已經(jīng)被凍的非常結(jié)實(shí)了，表面也覆蓋了一層冰霜。此時(shí)解開塑料袋讓冷氣先散發(fā)出來。

　　在冰箱里保存粽子也是講究方法的，應(yīng)該選擇冷藏室而不是冷凍室，否則粽子被凍到芯里不僅解凍起來麻煩而且口感會變得非常差。

　　將本次預(yù)計(jì)食用的粽子取出。

　　按需要食用的數(shù)量來選擇解凍的粽子數(shù)量，不要全部都取出，避免浪費(fèi)。

　　冷凍的粽子一旦解凍，如不立即食用就會馬上變質(zhì)的。

　　將粽子放入準(zhǔn)備好的溫開水中，侵泡10分鐘左右。

　　千萬不要選擇直接蒸煮粽子，這樣冷凍粽子的口感就喪失，而且夏日炎炎，如果再吃熱粽子那會是怎么一種恐怖的感覺呢?

　　10分鐘之后，你會發(fā)現(xiàn)粽子已經(jīng)非常柔軟了。

　　將粽子放置在空調(diào)的通風(fēng)口10分鐘

　　將空調(diào)對著粽子吹，讓冷風(fēng)吹拂冷凍的粽子，目的是讓粽子緩慢降溫，達(dá)到清涼可口的狀態(tài)。

　　在等待期間，清潔雙手

　　夏天病菌較多，而且冷凍粽子經(jīng)過了多人直接接觸，并在冰箱的環(huán)境里和空調(diào)的吹拂下，表面有很多細(xì)菌。為了不吃壞肚子，一定要清潔雙手，切莫病從口入。

　　10分鐘之后，粽子已經(jīng)達(dá)到了室內(nèi)溫度，吃起來口感清涼溫潤可口。隱隱還可以聞到粽子特有的清香呢。