喝酒臉紅是什么原因 喝酒臉紅代表酒量好嗎
經(jīng)常有應(yīng)酬的朋友肯定遇到過一沾酒就臉紅的人,有人調(diào)侃臉越紅酒量越好,也有人說,喝酒臉紅的人,是酒精不能揮發(fā)導(dǎo)致的,酒量不行,那么喝酒臉紅到底能不能喝呢?喝酒臉紅是什么原因呢?下面跟小編一起來看看吧!
喝酒臉紅是怎么回事?有喝酒臉紅反應(yīng)是因為代謝酒精的酶有基因缺陷,因而導(dǎo)致有毒的乙醛在體內(nèi)大量累積,造成血管擴張,引起臉紅反應(yīng)。臉紅的人還喝酒,會增加患致命食道癌的危險。
喝酒臉紅的原因
1、面部皮膚潮紅是因為皮下暫時性血管擴張所致,主要原因是乙醛引起的,醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱之為“飲酒性面紅”。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能,而 臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。而喝酒臉紅的人能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛,也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 。另外還有一種酶--乙醛脫氫酶,喝酒臉紅的人是只有乙醇脫氫酶沒有乙醛脫氫酶,所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝,所以會出現(xiàn)面如關(guān)公的情況。
2、有學(xué)者認(rèn)為是面部血管的過敏反應(yīng)。少數(shù)飲酒性面紅的患者在乙醇吸收5~10分鐘內(nèi),面部感到灼熱,同時面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動性頭痛、呼 吸困難、惡心、嘔吐 、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀,這時人們就認(rèn)為是喝醉了,醫(yī)學(xué)上叫作“乙醛綜合征”,這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水 平升高之故。
3、臉部毛細血管豐富,而且臉部皮膚比較薄而透明,所以酒精轉(zhuǎn)換成乙醛使血管擴張的效果,在臉上最先出現(xiàn),而身上稍微滯后一些。另外,有些人的手掌變紅是和臉同步的,原因也是手掌皮膚透明,血管豐富。
喝酒臉紅的人酒量不行?
坊間傳言,喝酒臉紅的人分解酒精的能力太弱,其實恰恰相反,喝酒臉紅的主要原因是分解“酒精”(乙醇)的能力比較強!
但我們剛才已經(jīng)說了,主要問題不在于分解酒精(乙醇),而且分解酒精后發(fā)生的事情。
像我這類喝酒臉紅的人,不是因為體內(nèi)酒精太多,而且乙醛太多啦!
為啥乙醛含量高?因為我們體內(nèi)乙醇脫氫酶(ADH)比普通人強,而乙醛脫氫酶(ALDH)比普通人弱。(繞暈了沒有?)
這真是一個杯具的基因組合:ADH強,導(dǎo)致酒精被迅速分解為乙醛。ALDH弱,導(dǎo)致乙醛無法被分解為乙酸,而在體內(nèi)堆積,導(dǎo)致臉紅和各種不爽。
說白了,喝酒上臉就是乙醛中毒。
普通人喝酒后,乙醇分解為乙醛,再分解為乙酸,節(jié)奏感比較好,因此乙醇和乙醛含量都不至于積累得太高。而很多中國人,前一步很強,后一步很弱,因此在乙醛那里形成了瓶頸,于是悲劇就發(fā)生了。
也就是說,喝酒臉紅,不是因為解“酒精”能力弱,而是因為解“乙醛”能力弱。
由于ADH和ALDH基因強弱有各種組合,處理普通人和喝酒臉紅的,還有其他人群:
一杯倒(ADH弱,ALDH正常)
這種人一喝酒就會酒精大量積累,很容易醉,也很容易high,喝點酒就載歌載舞發(fā)瘋的就是這幫家伙。
嗜酒分子(酒鬼)(ADH正常,ALDH強)
這種人喝酒不上臉,乙醛不累積,也不容易喝醉,可以歡飲達旦。但也容易過量飲酒,持續(xù)不斷享受酒精帶來的快感。這群人最容易形成酒癮,也最容易酒精中毒。
歐美白人和中國北方某些少數(shù)民族有很多屬于這一類,歐美白人嗜酒比例顯著高于其他族裔的人類。
酒鬼中的戰(zhàn)斗機,人中龍鳳,領(lǐng)導(dǎo)出去喝酒應(yīng)酬必帶的小伙伴。他們體內(nèi)處理酒精的整個通路都很強,酒進去,醋出來,不臉紅,也不難受(不準(zhǔn)上廁所的除外)。
從上面的分析不難看出,喝酒臉紅的人顯然比普通人更不能喝酒,如果酗酒,也會更容易得肝癌。喝酒上臉說白了就是乙醛中毒,而乙醛是公認(rèn)的致癌物。這類人,如果長期飲酒,得癌癥的概率是不臉紅的人的10倍。