咸鴨蛋腌咸了怎么辦?咸鴨蛋怎么切成四瓣?
咸鴨蛋是居家的美味食物,但是對(duì)于新手來(lái)說(shuō),在家腌制咸鴨蛋很容易就會(huì)腌的特別咸,這是經(jīng)常遇到的現(xiàn)象,那么你知道如何腌制咸鴨蛋才不會(huì)咸嗎?腌制咸鴨蛋的技巧是什么?并且滑溜溜的咸鴨蛋你會(huì)切嗎?
你把腌咸的鴨蛋取出來(lái)(生的啊),然后泡在淡的涼水里面,泡一會(huì)再煮,一定不咸了,而且蛋黃還是油油的。但是要注意的是要現(xiàn)吃現(xiàn)泡,不要一下泡多了要不就壞掉了。還可以把辣椒和大蒜子切得細(xì)細(xì)碎碎的,和咸蛋攪勻了,放油,炒著吃.記得配料都不要放鹽啊.和勻以后放個(gè)半小時(shí)吧,這樣可以有效讓咸味中和一下。(本文由四海網(wǎng)編輯wyh獨(dú)家整理,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處和來(lái)源。相關(guān)文章鏈接:http://qianjiji.cn/life/jujia.html)
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