百香果怎么吃最好吃？酸甜可口百香果果汁怎么做

 　　百香果也叫雞蛋果或洋石榴、西番蓮等，原產(chǎn)地主要為美洲的熱帶地區(qū)。是一種營養(yǎng)價(jià)值十分豐富的水果，但是百香果如果單獨(dú)吃的話就會(huì)十分酸，所以你知道百香果的正確吃法嗎?百香果果汁更好喝!

　　百香果的正確吃法

　　1.直接鮮食：將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

　　2、制成果汁：取一個(gè) 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的 物理現(xiàn)象，對質(zhì)量并無影響。