酸奶機(jī)選什么牌子好 2017選購(gòu)酸奶機(jī)技巧
酸奶機(jī)選什么牌子好 2017選購(gòu)酸奶機(jī)技巧
四海網(wǎng)：很多人都喜歡喝酸奶，酸甜又美味，酸奶做法很簡(jiǎn)單，很多人為了喝到更新鮮營(yíng)養(yǎng)的酸奶，就會(huì)選擇自己做，于是酸奶機(jī)成了很多人的選擇，但是很多新手在選購(gòu)酸奶機(jī)的時(shí)候卻不知道從何下手了，那么你知道酸奶機(jī)選購(gòu)看什么嗎?下面小編就給大家?guī)硪恍┧崮虣C(jī)的選購(gòu)技巧!
自制酸奶主要采用的就是恒溫發(fā)酵的方法，所以在使用酸奶機(jī)制作酸奶的時(shí)候，酸奶機(jī)最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機(jī)器能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保持溫度的恒定，那么這臺(tái)機(jī)器就能制作出酸奶了。在制作酸奶時(shí)時(shí)間也是非常重要的，酸奶的發(fā)酵時(shí)間并不是恒定的，酸奶的發(fā)酵時(shí)間是和牛奶的質(zhì)量、發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境的溫度等因素有關(guān)。酸奶機(jī)在制作酸奶時(shí)，當(dāng)酸奶制作完成就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行斷電，之后用戶只要將酸奶立即放在冰箱中冷凍就可以了。
酸奶機(jī)如何選購(gòu)
1、設(shè)計(jì),好的酸奶機(jī)在設(shè)計(jì)上也是有講究的,我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)要注意均溫結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),這可以使酸奶機(jī)內(nèi)各個(gè)地方溫度一致,防止有些地方高溫殺死酸奶中的乳酸菌,保證乳酸菌的活性。還要注意好選擇透明蓋,這樣可以觀察到酸奶機(jī)中酸奶的變化。后要看是否采用了保鮮盒式容器設(shè)計(jì),這樣可以保證容器蓋和容器之間有很好的密封性,使酸奶在制作過程中免受其它雜質(zhì)的污染。
