霜降過后吃公蟹還是母蟹好?十月為什么吃公蟹?
每年的十月份正是吃螃蟹的大好季節(jié),吃螃蟹是很有講究的,尤其是吃螃蟹的時間。不同的時間適合吃不同的螃蟹,那么霜降吃什么螃蟹比較好呢?霜降吃母蟹還是公蟹好呢?
霜降時候吃母蟹好還是公蟹“九月團臍,十月尖”,都是在說吃蟹的時間:農(nóng)歷九月吃母的,十月吃公的。十月以后,母蟹蟹黃開始發(fā)硬,而此時公蟹黃肥膏白,故有“九月團臍,十月尖”之說。
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