國(guó)外圣誕節(jié)吃什么 圣誕節(jié)有哪些傳統(tǒng)食物
【德國(guó),中歐國(guó)家】Stollen(果子粗麥甜面包),里面各種果干,還有肉桂和豆蔻。和主教面包不一樣的地方,是外面有一層糖霜~一些非主流的選擇......丹麥的煎餅
【丹麥】Æbleskiver,一種用球狀模具煎出來(lái)的甜煎餅,和草莓醬、樹(shù)莓醬、細(xì)砂糖一起吃。
【瑞典】一桌子的盛宴,專門有個(gè)名字叫Julbord,一桌子各種各樣的吃的。當(dāng)然有大家喜聞樂(lè)見(jiàn)的宜家(劃掉)肉丸Köttbullar,各種香腸(Prinskorv,F(xiàn)läskkorv,Isterband),各種砂鍋燉菜(英語(yǔ)casserole),蔬菜,甜點(diǎn)……巴西的Farofa
【巴西】各種烤肉。Pernil——烤豬肉,Perú——烤火雞(不要問(wèn)我為什么叫秘魯),Bacalhau——烤(狹)鱈魚(yú)。還有一種Farofa,是一種用樹(shù)薯粉做的咸飯,里面有培根、熏肉等等。
【哥倫比亞】Buñuelos,一種油煎餅/球
【菲律賓】Puto bumbong,一種甜的紫米竹筒飯,加糖、蛋霜和椰奶。Bibingka,一種甜米糕。一句話總結(jié):人們用盛宴來(lái)慶祝,來(lái)總結(jié),文化就這樣刻在了飲食里面,然后一直被勤勞而努力的吃貨傳承下去。
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