驚蟄節(jié)氣介紹 驚蟄節(jié)氣民間習(xí)俗
驚蟄吃梨
在民間素有"驚蟄吃梨"的習(xí)俗。驚蟄吃梨源于何時(shí)，無跡可尋，但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟(jì)是上黨長(zhǎng)子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個(gè)兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長(zhǎng)日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號(hào)取名"長(zhǎng)源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創(chuàng)業(yè)"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。
關(guān)于驚蟄吃梨還有其他幾種說法:
1.是因?yàn)轶@蟄這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇。驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shí)飲食起居應(yīng)順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。
2.古代時(shí)生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。
3. 蘇北及山西一帶有流傳有"驚蟄吃了梨，一年都精神!"的民諺。也有人說"梨"諧音"離"，據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。
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新年伊始，便迎來了2018年第三個(gè)節(jié)氣——驚蟄。此時(shí)大地復(fù)蘇，萬物蘇醒，各種植物都在萌生，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下的昆蟲，故為驚蟄，所以驚蟄是一年之中的最好生動(dòng)的時(shí)節(jié)。
今日是二十四節(jié)氣的“驚蟄”，驚蟄的到來意味著天氣開始回暖，春雷響起，冬眠的蟄蟲、蟄獸被驚醒，開始四處活動(dòng)。作為我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)氣，基本上每一個(gè)節(jié)日都有一個(gè)對(duì)應(yīng)的食物，驚蟄也不例外，比如民間說驚蟄這天要“吃梨”。那么，你知道驚蟄這天為什么吃梨嗎?四
