毛豆腐與臭豆腐有什么區(qū)別   毛豆腐是怎么做的

2018-05-15 08:15:44來(lái)源:四海生活百科

  毛豆腐不適合哪些人吃

  痛風(fēng)患者:患有痛風(fēng)病癥的患者同樣不能吃豆腐,因?yàn)橥达L(fēng)的發(fā)病機(jī)理是嘌呤的代謝紊亂,同時(shí)還有高尿酸血癥為重要特征。也就是說(shuō)含高蛋白、高脂肪的食物都是痛風(fēng)患者需要禁止食用的。

  腸胃不好的人:易腹瀉、腹脹脾虛者,也不是不能多食豆腐的。

  消化性潰瘍的人:患有消化性潰瘍的患者在日常的生活中也應(yīng)該盡量的少吃豆制品,特別一些情況比較嚴(yán)重的消化性潰瘍病人,對(duì)豆制品更應(yīng)該禁忌食用。這是由于在豆制品中含有大量的嘌呤,這種物質(zhì)具有醋雞胃液分泌的作用,如果胃液大量分泌的話就會(huì)刺激胃黏膜從而導(dǎo)致潰瘍的加重。

  服用四環(huán)素類藥物的人:如果你正在服用四環(huán)素類藥物,也不宜吃豆腐,因?yàn)橛枚垢谱鞯氖称分泻休^多的鈣,用鹽鹵做的石膏中含有較多的鎂,四環(huán)素遇到鈣、鎂會(huì)發(fā)生反應(yīng),降低殺菌效果。

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