龍蝦面怎么做 龍蝦面用什么面條

2018-05-14 17:16:48來源:四海生活百科

   龍蝦面是一種網(wǎng)紅食物,非常的好吃,如果小編告訴你自己在家也可以做出來好吃的龍蝦面,相信你會躍躍欲試了,龍蝦面的做法就在下面了,感興趣的拿去吧!

  龍蝦面怎么做好吃

  買一只熟凍龍蝦。當然也可以去淘寶買活的,總之小的就行啦,半斤就夠,一點也不貴,五六十塊錢一只,也好對付。兩斤多重活的龍蝦我都直接解剖過,哈哈

  如果是活的,把它肢解就好了,龍蝦尿什么的就忽略不計了那么小一只有多少尿。我這只熟凍,就直接挑出尾肉,去掉鉗子。

  此時燒開水準備下面?春昧耍撩,不是意面,兩碼子事,這是鄭伊健的伊!很Q很勁道的粵式面條。

  燒水的時候,鍋里放油,爆香姜蔥蒜

  把龍蝦丟進去,加水、油、生抽烹煮。

  同時水開了,下面。約莫煮三分鐘,自己挑一根嘗一下,不要有硬芯。

  龍蝦煮透(如果是生的,就要殼子全部煮紅哦)龍蝦黃進入湯汁,把蝦撈出來,湯汁留著加入水淀粉勾芡,不要太稠。

  伊面撈出來,丟進鍋,筷子劃拉勻。

  盛面條,面條吸收了飽飽的龍蝦湯汁。

  把龍蝦的POSE擺起來,撒蔥花就可以吃了!!

  注意味道,不要太咸。

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