蠶豆隔夜后還能食用嗎    隔夜后的蠶豆有哪些危害

　　蠶豆的營養(yǎng)價值

　　隔夜的蠶豆能吃嗎？其實是不建議吃的，畢竟是隔夜菜，那么蠶豆的營養(yǎng)價值有哪些呢？

　　營養(yǎng)價值(好處)

　　蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，并含有豐富的膽石堿，有增強記憶力的健腦作用。

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