油面筋和豆腐泡的區(qū)別有哪些 油面筋的家常做法怎么做好吃
四海網(wǎng):生活中,相信不少人對于油面筋和豆腐泡都是十分喜愛。但是好多人都區(qū)分不了兩者的區(qū)別,以為是同一種食品。雖然長得相似,但他們卻并不相同哦。油面筋是面粉做的,而豆腐泡它是豆制品哦,吃起來的口感也是不相同的,下面來一起了解一下。
油面筋和豆腐泡的區(qū)別
一個(gè)是面做的,一個(gè)是豆制品
油面筋是植物蛋白質(zhì),是面粉里面的物質(zhì)。豆腐泡是豆腐油炸的,是大豆產(chǎn)物。
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