吃完菠菜能喝牛奶嗎 菠菜的功效
菠菜怎么去除草酸
菠菜中的草酸對于身體是不利的，所以烹飪菠菜時(shí)可以將菠菜于沸水中焯1—2分鐘，可以將菠菜中的大部分草酸釋放出來，將菠菜撈出后再烹飪，可以減少草酸的破壞作用。
菠菜的功效
1植物“強(qiáng)心劑”
菠菜含有豐富的輔酶Q10，它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量的營養(yǎng)，營養(yǎng)心肌，為心臟供血，是目前醫(yī)學(xué)上常用來作為心臟病輔助治療的一種藥物。
2植物“胰島素”
菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)，它對于控制血糖、維持血糖穩(wěn)定特別的好。所以說，擔(dān)心血糖不穩(wěn)的朋友，一定要多吃菠菜！
3腸道清道夫
菠菜葉中含有豐富的酶，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維，其潤腸通便的，清除腸毒的作用更是會(huì)翻倍。
而且常用菠菜，還可以對痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的輔助治療作用。
4植物鈣片
菠菜根中含有豐富的維生素K，這種營養(yǎng)元素能夠參與到骨的生理過程中，補(bǔ)充豐富的維生素K，能夠很好的減少和預(yù)防骨質(zhì)疏松，并降低骨折的發(fā)生。
5消渴藥
消渴是有糖尿病常常要遇到的一個(gè)頑癥。除了吃藥，其實(shí)我們還有一個(gè)很好的辦法來對付。
《經(jīng)驗(yàn)方》就記載這這樣一個(gè)方子：取菠蔆根（菠菜根）、雞內(nèi)金等分，為末。米飲服，日三。
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