桃子的營養(yǎng)成分及價值你知道多少
桃子，我們眾所周知的一種水果，含蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，維生素B1等營養(yǎng)成分。但是為了能讓身體更好的吸收里面的營養(yǎng)價值首先要掌握好它的營養(yǎng)價值，下面一起了解下桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值吧
桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值
營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中，能量為117.2-7.7千焦，約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵10毫克，維生素A原(胡蘿卜素) 60微克。維生素B1 30微克，維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克，另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
桃子的營養(yǎng)價值
據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹，桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
一般人認(rèn)為桃子并沒有特別的營養(yǎng)價值，然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源，而古代的中國人更認(rèn)為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。而現(xiàn)在，也將桃子做為藥方來使用。
上面就是對桃子的營養(yǎng)成份及營養(yǎng)價值的介紹，通過了解之后我們知道桃子中含有大量的維生素經(jīng)常食用能讓我們的身體變得更加的健康，但是我們在生活中最好不要一次食用的太多以免會增加我們的腸胃負(fù)擔(dān)。
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