喝豆奶粉到底有什么功效呢
隨著人們生活的不斷提高,市面上的各種食品的種類也是越來越多。其中豆奶粉也是很受人們的喜愛。豆奶粉中含有人體所必需要的氨基酸和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而且方便攜帶,只需要通過開水泡制就可直接飲用。那么喝豆奶粉到底有什么功效呢?我們一起來看看吧
第一,從營養(yǎng)價值上看,大豆蛋白質(zhì)含量高達40%,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補,使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。特別是近年來,美國和英國先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預(yù)防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二,豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預(yù)防動脈硬化。
第三,豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高,膳食纖維有潤腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌。
第四,豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。
第五,豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤腸通便的作用,可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力,延緩衰老。
第六,豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌激素,長期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
第七,豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。
通過以上對于喝豆奶粉的最佳時間以及功效果有哪些祥細介紹,豆奶粉適合于所有時間段食用。但需要注意空腹時,不能食用,避免產(chǎn)生胃酸。另外有的人對于豆制品有過敏體質(zhì)的人,則不能食用豆奶粉或其它豆類食物。有過敏的人群,建議也不要喝豆奶,避免造成皮膚過敏等的癥狀出現(xiàn)。
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