孕婦早餐吃什么最有營養(yǎng) 孕婦營養(yǎng)餐食譜大全
七、小米山藥粥
食材:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。
做法:
1:在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈后削皮,切成小塊。
2:鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘后放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
3:最后根據(jù)個(gè)人口味放入適量的白糖調(diào)勻即可食用。
八、蔬菜雞蛋餅
食材:南瓜50克,土豆1個(gè),豌豆50克,雞蛋3個(gè),胡蘿卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。
做法:
1:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲(皮的營養(yǎng)更為豐富),雞蛋敲散。
2:豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,此時(shí)開著中火,不要開大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。
3:雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。
4:繼續(xù)開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出想要的形狀即可。
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