菜花怎么做才好吃 菜花的做法大全有哪些

2018-06-29 11:42:09來源:四海生活百科

  奶酪番茄菜花泥

  奶酪番茄菜花泥可以健胃消食,生津止渴,潤腸通便。

  用料:

  菜花1顆、西紅柿2個、大米粉適量、奶酪適量、水適量。

  做法:

  1、菜花蒸軟,番茄去皮,將番茄切塊后與菜花混合。

  2、把番茄和菜花放入海爾攪拌機中攪打。

  3、將奶酪拌入蔬菜泥中。

  4、用溫水沖一些米粉,將米粉與蔬菜泥混合就可以了。

  小貼士:

  1、菜花的維生素C含量極高,不但有利于人的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,促進肝臟解毒,增強人的體質,增加抗病能力,提高人體機體免疫功能。

  2、菜花不但能給人補充一定量的硒和維生素C,同時也能供給豐富的胡蘿卜素,起到阻止癌前病變細胞形成的作用,抑制癌腫生長。

  3、西紅柿可以增加胃酸濃度,調(diào)整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。

  奶酪番茄菜花泥的功效:西紅柿可以健胃消食、生津止渴、潤腸通便,而且其所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促進胃液分泌,提高對脂肪及蛋白質的消化。

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