端午節(jié)吃五黃的意義  端午節(jié)吃五黃是哪五黃

2018-06-13 09:16:29來源:四海生活百科

   四海網(wǎng):端午節(jié)馬上就要到了,可你知道端午節(jié)都有哪些習俗嗎?江南有端午節(jié)吃“五黃”的習俗。那么,端午節(jié)為什么吃五黃?五黃具體指的是什么?

  端午節(jié)吃五黃的意義

  端午節(jié)除了紀念屈原還要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪即蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民間用五種紅色的菜象征這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據(jù)說端午節(jié)吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。

  和五紅類似,江南民間端午節(jié)還有吃五黃的食俗。五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋及雄黃酒。不管是五紅還是五黃,主要是為了辟邪祛暑。

  我國傳統(tǒng)的民俗節(jié)日端午節(jié),又稱“端陽節(jié)”。此時天氣日漸炎熱,蚊蟲蒼蠅滋生,因此民間還把五月端午稱作“衛(wèi)生月”,端午節(jié)成為一個全民防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康長壽的大節(jié)日。每年端午節(jié),尤其是杭州人,都要吃“五黃”,端午節(jié)吃五黃是杭州人過端午的習慣。

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