白菜好吃的家常做法大全 白菜怎么做好吃
7、酸辣白菜
食材：
白菜幫200g、油適量、鹽適量、干辣椒2粒、米醋適量、生抽適量、花椒適量、雞精適量、姜適量。
做法：
1)準(zhǔn)備好所有食材。
2)白菜洗凈，去葉留幫。
3)白菜幫豎著對(duì)半切開(kāi)。
4)用斜刀將白菜片成片。
5)辣椒剪成段，姜切末。
6)鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香。
7)放入干辣椒和姜末炒香。
8)倒入白菜片，翻炒2分鐘。
9)加入鹽，米醋和生抽。
10)攪拌均勻后加入雞精調(diào)味即可。
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