生活中喝熱水好還是喝冷水好呢
水,人人都要喝,但應(yīng)該怎么喝,大家未必都能說清楚。咱們是該喝熱水還是喝涼水呢?怎么喝水對我們的身體健康才是正確的選擇?下面小編就給大家介紹下關(guān)于這些的健康飲食知識吧。
熱水和涼水并非物理性質(zhì)上的溫度差異。熱水包括了開水和涼白開;涼水就是天然礦泉水或者自來水。其實在國外尤其是歐美國家,人們是不喝熱水的,只在有中國人的地方才會提供熱水。
接下來,小編就給大家分析一下涼水和熱水在營養(yǎng)上有什么不同吧。
天然礦泉水或者自來水中含有很多礦物質(zhì)成分,例如鈣、鉀、鈉、鎂等,這些礦物質(zhì)以游離的方式存在于水中。當(dāng)對涼水進(jìn)行加熱的時候,這些礦物質(zhì)中的絕大多數(shù)就會從水中析出,時間長了就會結(jié)成水垢,當(dāng)然也就不能被攝入人體,成為對身體有益的營養(yǎng)素。
那為什么我們中國人還要喝熱水?難道老外就一點不喝嗎?原因有如下幾個:
1、首先是民族習(xí)慣。中國人傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為喝熱水會讓胃腸道溫和,從而覺得很舒服,但這個因素和健康關(guān)系并不大。如果一個人從小只喝涼水,就不存在腸道溫和不溫和的概念了。
2、水質(zhì)問題。由于環(huán)境污染造成水質(zhì)偏差,國內(nèi)一些城市自來水的水質(zhì)甚至都不能達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn),所以自來水或涼水會存在很多雜質(zhì)以及微生物,加熱后可以有效殺滅它們。
3、其實老外也不是一點熱水都不喝,例如他們在寒冷的時候會喝咖啡,就像中國人喝茶一樣,也會起到保溫作用的。
總的來說,如果你選擇的白水在微生物角度上是安全的,那你就可以直接飲用,畢竟燒開后礦物質(zhì)會被破壞掉的。但若是咱們的城市自來水,那還是燒開了再喝吧,道理你懂的。
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