你的胃健康嗎 這樣做可以保養(yǎng)胃
3、多吃大蒜：
營養(yǎng)師表示：吃含有亞硝酸鹽的食物如培根、臘肉等，容易得胃癌，此時若加入含有「對香豆酸」成分的食物如大蒜、青椒、番茄一起炒，可大大降低胃中的亞硝酸鹽。
另外，吃香腸時配大蒜也有相同效果，且大蒜中的蒜素可有效預防易造成胃潰瘍的幽門桿菌附著在胃壁上，對胃有幫助，主要又以生吃大蒜較佳，其蒜素含量最高。
4、嘴饞消夜要慎選：
若真的嘴饞想吃消夜，最好在睡前兩小時前吃，讓胃有時間將食物排空。建議消夜可選擇含有糖分的低脂鮮奶搭配蘇打餅干等油脂較低的食物，太晚吃油脂過高的食物，對胃負擔較高、需要排空的時間較長，無法讓胃休息。
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