抗過敏的水果蔬菜有哪些(2)

2018-07-10 16:14:36來源:四海生活百科

  四、金針菇

  經(jīng)常食用金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力。新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn),金針菇菌柄中含有一種蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、濕疹等過敏性病癥,沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強(qiáng)免疫系統(tǒng)。不久前,臺(tái)灣的科研人員也進(jìn)行過類似試驗(yàn),期望用金針菇來解決當(dāng)?shù)亟?/3人群罹患的過敏性疾病。

  五、飲食上以高熱量為主,除多食豆類制品外,還可食用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,還要增加補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物,這些食物中富含氨基酸,具有增加人體耐寒能力的作用。

  如魚肉中的歐米伽3脂肪酸能夠防止機(jī)體產(chǎn)生過多的抗體,減少由此引起的過敏反應(yīng)。

  六、要攝取足夠的多種維生素和礦物質(zhì),如維生素D具有抗病毒能力,富含維生素D的食物有小白菜、蕃茄類蔬菜以及柑桔、檸檬等水果;而維生素A則可以保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸道上皮細(xì)胞的功能,從而能抵抗各種致病因素的侵襲。

  如柑橘、菠蘿、蘋果:柑橘中的維生素C是一種天然的抗組胺劑(抗過敏藥的主要成分)。菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠抵御炎癥。此外,英國(guó)一項(xiàng)研究表明每周吃5個(gè)蘋果有助于改善肺功能,減輕由過敏所引起的呼吸困難。

  七、富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。如葵花籽:富含維生素E可以防止發(fā)炎,其中的硒元素能增強(qiáng)免疫力,減少炎癥的發(fā)生。

  八、黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng),提高身體的抗病能力,對(duì)預(yù)防春夏季過敏癥大有益處。

  九、生姜富含維生素C和鎂等礦物質(zhì),是有益健康的食物。生姜具有消炎功效,是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物;姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞,也可緩解花粉等環(huán)境過敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀;

  生姜富含抗氧化劑姜辣素,有助于增強(qiáng)人體免疫力,防止多種疾病。生姜能有效緩解因換季而引發(fā)的各種毛病。

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