為什么要冬吃蘿卜夏吃姜 吃姜四大禁忌
四海網(wǎng)：“冬吃蘿卜夏吃姜”，這個(gè)說(shuō)法流傳久遠(yuǎn)，蘿卜和姜是我們?nèi)粘?a href=http://qianjiji.cn/life/ target=_blank>生活中常見(jiàn)的食物，夏天吃姜可以治療很多疾病，一起來(lái)看看吧。
夏天 姜健康進(jìn)行到底
1.預(yù)防胃癌
腫瘤專家指出，從姜的藥理以及臨床方面分析，姜的確對(duì)降低胃癌發(fā)生率有一定作用。但姜與大蒜不同，大蒜本身含抑制腫瘤和殺死癌細(xì)胞的物質(zhì)，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還沒(méi)有確切研究出，姜含有哪些物質(zhì)能抑制癌細(xì)胞，其對(duì)癌癥的預(yù)防機(jī)理主要是從增加食欲、提高身體素質(zhì)、增強(qiáng)免疫力來(lái)進(jìn)行。
2.生姜含有姜辣素，具有強(qiáng)大的藥用價(jià)值
不論是傳統(tǒng)還是替代醫(yī)學(xué)，姜都有著很長(zhǎng)的入藥史。它被用來(lái)幫助消化、減少惡心和幫助對(duì)抗流感和普通感冒等等。生姜中的姜辣素是主要的生物活性化合物，負(fù)責(zé)大部分的藥用價(jià)值。它具有強(qiáng)大的抗炎和抗氧化效果。
3.治療多種形式的惡心
有研究證明，生姜干粉對(duì)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達(dá)90%，且藥效可持續(xù)4小時(shí)以上。生姜可以減輕手術(shù)后的惡心和嘔吐，以及癌癥患者接受化療時(shí)的惡心反應(yīng)。但它對(duì)妊娠相關(guān)的晨吐最為有效。
4.減少肌肉疼痛
發(fā)表在《疼痛學(xué)雜志》2010年9月刊上的一項(xiàng)研究中，科學(xué)家讓74個(gè)成年人運(yùn)動(dòng)直至肌肉酸痛，在11天的實(shí)驗(yàn)中，每天吃下2克姜，運(yùn)動(dòng)后24小時(shí)感覺(jué)到的酸痛被緩解了25%左右。
5.治療骨關(guān)節(jié)炎
生姜具有消炎功效，是緩解肌肉和關(guān)節(jié)炎癥的理想家庭食物。風(fēng)濕病專家曾對(duì)247名骨關(guān)節(jié)炎患者中進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)：在6周的療程中，一組患者每天兩次服用含有生姜成分的藥物255毫克，另一組患者則服用不含生姜成分的藥物。2/3服用了含有生姜成分藥物的患者反映，他們感覺(jué)病痛減輕，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于另一組的患者.
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