夏季吃什么蔬菜對身體好 適合夏天吃的蔬菜有哪些
四海網(wǎng)：三伏天，是一年中最熱的時候，也是一年中寶寶最容易生病的時候。到了這個時節(jié)，大人孩子都沒有什么胃口，其實，夏天更要多吃水果蔬菜，補充充足的營養(yǎng)，保持蔬菜水果的新鮮，這樣對身體才是最好的。那么夏季吃什么菜好呢？下面隨小編一起來看看吧~
夏季吃什么菜好呢
苦瓜
苦瓜的清熱解毒功效相信大家都知道，其實苦瓜還有更好的妙用，就是美容養(yǎng)顏，能讓皮膚更加水嫩有活力，還能消暑去火，對眼睛也很好，孩子當然可以多吃。
但是，苦瓜因為比較苦，吃法也相當講究，否則孩子們鐵定不吃，推薦幾種吃法。
直接煮水：
直接煮水可以解暑。
涼拌苦瓜：
涼拌苦瓜做法簡單，直接將苦瓜切片，焯水，放涼之后加少許鹽和醬油拌勻。這種做法能保留大量的維生素。
苦瓜燉排骨：
將排骨倒入水中，排骨燉至八成熟的時候放入苦瓜塊繼續(xù)燉至軟爛，加鹽調(diào)味后即可出鍋，還有人喜歡加點黃豆進去，也很好吃，但黃豆需要提前浸泡，最短1小時，燉的時候，排骨和黃豆一起入鍋。
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