月餅?zāi)墚?dāng)早餐吃嗎 月餅和什么搭配吃比較好

 　　中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅賞月也是中秋節(jié)的習(xí)俗，中秋前后家家都有月餅，那么光吃月餅太單調(diào)，月餅和什么搭配吃比較好呢？月餅可以當(dāng)早餐吃嗎？關(guān)于月餅怎么吃好就和小編一起來看看吧。

　　月餅和豆?jié){能一起吃嗎

　　營養(yǎng)醫(yī)師介紹吃月餅是可以喝豆?jié){的，手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀。

　　月餅+淡豆?jié){=健康早餐

　　專家建議，可以用一塊月餅作為早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆?jié){，再加一份水果，這種組合就基本可以解決月餅高脂肪的麻煩，同時也能補充蛋白質(zhì)和膳食纖維，不僅吃起來方便快捷，還比吃面包更耐餓。適合以豆沙、蓮蓉、棗泥等碳水化合物為餡料的月餅。

　　用月餅做早餐，還可以做成三明治：把月餅切成薄片，夾在兩個半片全麥面包之間，再配合低脂牛奶，外加一份水果。一般半塊月餅配合一兩片面包即可。香濃可口的月餅將為淡味的主食面包增加滋味，適合以五仁、巧克力、蛋黃或咸肉為餡料的月餅。

　　月餅打豆?jié){香甜可口

　　可以將月餅打成豆?jié){來喝。把月餅切成小丁，在打豆?jié){的時候一起放入豆?jié){機，注意不要再放花生、核桃、松子之類的果仁，因為月餅中的油已經(jīng)夠多了。月餅豆?jié){帶有香甜氣息，口感不錯。適合以豆沙、蓮蓉、棗泥、伍仁、水果為主要餡料的月餅。月餅制作八寶粥

　　還可以做月餅八寶粥：把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，就像放熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無窮。月餅還可以配合涼拌蔬菜食用，適合以五仁、豆沙、棗泥、蓮蓉、水果等為餡料的月餅。