吃泥鰍有什么好處 泥鰍的營養(yǎng)價值有多高

　　補血補鐵

　　泥鰍富含多種卵白質(zhì)和微量元素鐵，對患者異常有益。

　　掩護血管

　　泥鰍中含有尼克酸，可以或許擴張血管，低落血液中膽固醇和三酯濃度，可以調(diào)解血脂雜亂，減緩冠脈水平，低落等病發(fā)病率，有用提防心腦血管疾病。

　　抗衰消炎

　　泥鰍中含有的一種不飽和脂肪酸，可以或許抵擋血管朽邁，對老人很有益。其體表的滑涎還具有抗菌消炎的浸染。

　　看了上面的介紹之后，大家是不是也覺得驚奇呢，原來泥鰍還有這么多的保健功效。不管你是補血、補鐵還是補鈣，泥鰍都是比較好的一個選擇。既然我們每天都需要挑選食材，那么肯定是要選擇像這一類有益于健康飲食的食物了。