今日立冬 立冬的習(xí)俗你知道嗎
今日立冬,立冬就是冬天的開(kāi)始,從今天起我們就要進(jìn)入到了漫長(zhǎng)又寒冷的冬天了,當(dāng)然你也可以期待飄著雪花的浪漫,那么親愛(ài)的你知道立冬有什么樣的民間習(xí)俗嗎?來(lái)了解一下吧!
立冬習(xí)俗
1、喝羊肉湯
在山東滕州,立冬時(shí)節(jié),有喝羊肉湯的習(xí)俗。在寒冷的天氣,喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯,絕對(duì)是一種享受。而且,羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)以及豐富的熱量,御寒效果極佳。
2、立冬游泳
現(xiàn)在有些地方慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛(ài)好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來(lái)。
3、南方熱補(bǔ)
在我國(guó)南方,立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉,在臺(tái)灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會(huì)燉麻油雞、四物雞來(lái)補(bǔ)充能量。
4、北方餃子
在我國(guó)北方,特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。農(nóng)歷大年三十是舊年和新年之交,立冬則是秋冬季節(jié)之交,故“交子”之時(shí)的餃子不能不吃。
說(shuō)起立冬吃餃子,相傳東漢名醫(yī)張仲景告老還鄉(xiāng)時(shí),在路上見(jiàn)許多百姓由于天冷耳朵都凍壞了,于是在黃河邊支了口大鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒的藥材放進(jìn)去熬,然后撈出來(lái)切碎,包在像耳朵一樣的面皮里再下鍋煮,那個(gè)形狀和耳朵一樣,包著這些餡料的就是餃子。所以立冬吃餃子老人們也稱“安耳朵”,更有“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。
5、燒香
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫(kù),這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”。“燒葷香”5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。