臘八節(jié)文章怎么寫?描寫臘八節(jié)的優(yōu)美句子和段落
臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,農歷臘月初八就是臘八節(jié),到了臘八節(jié)學生黨們免不了要寫有關臘八節(jié)的文章,本篇文章小編就跟大家分享一些有關描寫臘八節(jié)的優(yōu)美句子和段落,希望對大家能夠有幫助。
1.小時候,每到臘八這天,常會聽到老輩人說起臘八節(jié)的來歷和明太祖朱元璋的故事。據(jù)說,朱元璋小時候家里很窮,為了度日,便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時牽牛走過一座獨木橋,牛一滑跌下了橋,將腿摔斷了。老財主氣急敗壞,便把朱元璋關進一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞,扒開一看,原來是老鼠的一個糧倉,里面有米、有豆,還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥,吃起來香甜可口。后來朱元璋當了皇帝,又想起了這件事兒,便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八,因此就叫臘八粥。
2.南宋著名詩人陸游曾作《粥食》詩一首:“世人個個學長年,不悟長年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”從而將世人對粥的認識提高到了一個新的境界。粥文化是飲食文化中不可或缺而又與老百姓的日常生活密切相關的部分。熬粥與其說是技術,不如說需要耐心。說到耐心,家庭主婦的我真的感覺到熬粥的功夫了。熬粥前要先將米用冷水浸泡一小時,先用大火煮開,再換慢火熬煮……這熬粥的過程真的像一首詩寫的:“人生好比粥一鍋,煎熬滾煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自張羅。”把熬粥與人生相比,不無幾分道理。
3.臘八”是春節(jié)前的第一個節(jié)令,此后過年的氣氛日漸濃郁。清代的袁枚在《隨園食譜》里,對粥作了一個權威的論定:“見水不見米,非粥也;見米不見水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。這就要掌握火候和放水的多少,放水多了,就成了稀粥。我們這兒的風俗習慣在過生日的那天早晨都要熬紅稀粥,是以喝為主。臘八這天熬出來的粥,就成了一項主食,尤其難得的是,除了袁枚所說的米和水之外,還有各式各樣配伍不同的果品,其米溫潤,其果甘甜,其香濃郁,其味悠長,成為粥中之極品。熬臘八粥,投入不算太大,破費不多,操作不算太難,一學就會;吃臘八粥,滋潤果腹,暖心熱身,在寒冷的臘月天里,手捧滾燙的臘八粥,想著關于臘八的各種傳說,那真是精神加物質的雙重享受。
4.喜歡熬粥的“熬”字。很多時候,日子不就是熬過來的嗎?熬,字典的解釋為:烹調方法,把蔬菜等放在水里煮。熬也是將物料放入湯水中,加調料,用旺火煮滾后轉中、慢火長時間加熱至物料軟爛成菜的烹調方法。所以,熬,是慢功夫。常言說:急火出菜,文火出藥。所以,用功夫熬出來的東西,總是別有一番味道,無論是苦是甜。(
5.臘八是粥,更是節(jié),臘八節(jié),是不盡的相思味道。日子,是每年重復的節(jié)氣鏈接的,生活,是這節(jié)氣中濃濃的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牽掛和不舍,回憶和感動,在這思鄉(xiāng)的畫卷里緩緩流動,不息。
6.讀小學時背古詩,讀到南宋詩人陸游的“今朝佛粥更相饋,反覺江村節(jié)物新”一聯(lián),只是句子爛熟于心,卻不理解詩句的意思,后來才得知,這詩句原來是說的關于臘八節(jié)臘八粥的另一個傳說——佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。六年苦行,每日僅食一麻一米,最后于臘月初八在菩提樹下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難,于每年的這一天吃粥以做紀念,“臘八”就成了佛祖成道紀念日。
7.人生的意義重在“熬”,臘八早晨的粥也得熬,民以食為天啊!早晨點起床,把米泡上,點把泡好的米下鍋,F(xiàn)在我的鍋里已經(jīng)熬上了臘八粥。這粥熬好后,是一家有來享用的,這粥里不只是香甜的味道,更充滿了人世間的無限情愛,家庭的無限溫暖。邊熬粥,邊在電腦前敲打這篇文字。寫一會再到鍋前用飯勺順時針不停地攪拌著鍋里的臘八粥。在感受親情的同時,也在思索人生。細想人生不也是在“熬粥”嗎?自己就是掌勺煲粥的人,粥的好壞全在自己。只有步驟分明,有條不紊,才能從容自在。
8.曈曈昶色臘日醺,醇醇鄉(xiāng)韻盈柴門。佛粥碗碗辭舊月,八寶粒粒迎新春。累月饑色今蕩盡,經(jīng)年餓殍盼無存。盛世猶唱是歡歌,堯舜古風羨清淳。
9.有人說,兒行千里母擔憂,而我說,父母在家兒不愁。我知道,只要爸媽在一天,我就能吃到甜甜的臘八粥,就能享受到永遠的陽光地帶。我盼望著中午早一點到來。
10.在我家鄉(xiāng)有一句民諺,“臘八臘八,凍掉下巴”,意思是臘八這天非常冷。雖說不至于把下巴的凍掉,但是臘八這天冷卻是真的。這一天俗稱“臘八節(jié)”,從這天開始民間就開始準備年貨,殺豬、宰羊、蒸饃、做新衣、買鞭炮就開始了,年味也就一天比一天濃烈。
11.“一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應時獻佛矢心虔,默祝金光濟眾普”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日,從年歲大的老人的講解中得知,解放前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”,并將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。傳說故事在小孩子心中總是神奇的,因此,在清晰地記下了這些美好的故事的同時,也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。
12.臘八,臘八,給娃凍個冰瓜。再有天就是一年一度的臘八節(jié)了,這勾起了我許多關于臘八節(jié)的記憶。臘八節(jié)是我孩提時代最向往的一個節(jié)日,每到臘八節(jié)的先一天晚上,母親會早早地把燒開的水放涼,用一個老碗盛上多半碗涼開水,然后拿出一根事先準備好的胡蘿卜,切一個圓坨放入碗中當月亮,再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時候,還會放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。我看著母親做完這些,然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺上。這一夜,我會帶著對我的冰瓜的向往和對臘八節(jié)的期待進入甜夢。
13.春節(jié)就是過年。進入臘月就喜慶連連,傳統(tǒng)臘八節(jié)是新人結婚的時節(jié)。臘八節(jié)喝粥,里面有講究,喝碗開心粥,保你一年樂無憂,喝碗平安粥,災星見你躲著走;喝碗交杯粥,,愛情甜蜜手牽手;喝碗糊涂粥,左右逢源上高樓!過了臘八節(jié),二十四祭祀灶神,洗掃剔除,辭舊迎新;除夕掛燈籠,貼對聯(lián),家人歡聚一堂吃年飯,合家歡樂,團圓共守歲。年頭初一,新歲新衣新面貌,恭喜恭賀恭發(fā)財!歡慶有余,除夕的年夜飯餐中歲連歲;福祿壽喜,春節(jié)說祝福話恭禧吉上吉!
14.臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,相傳這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主,要到欠他錢的人家送信兒,該準備還錢了。有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”后來有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字。臘八蒜一般市場上沒有賣的,都是一家一戶自己動手泡,裝入小壇或瓶子里封嚴,至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,除是吃餃子的最佳佐料外,拌涼菜也可以用,味道獨特。
15.現(xiàn)在母親已經(jīng)老了,已是滿頭白發(fā),她也隨著自己的幾個孩子離開了故鄉(xiāng),在我們所居住的城市間來回游蕩。尤其是她也從過去生活的主角,演變成現(xiàn)在生活的配角,生活上的事情時常聽從我們的安排。每年的臘八節(jié),每每被淹沒在我們工作的忙忙碌碌之中,臘八的主題,再也沒有我們童年時那么鮮明,再也沒有母親作為生活主角時安排的那樣細致、周到。今天正值臘八節(jié),天氣比往年寒冷,我家晚飯吃了臘八粥。端起飯碗,我想起了母親,不知她在離我遙遠的地方有沒有喝上一碗香噴噴、熱呼呼的臘八粥。
16.臘八粥的香味就在鼻尖上回蕩著,甜了味覺,酸了心思,思鄉(xiāng)呀。思念親人的恩情,家鄉(xiāng)的爐火。想起每每和外婆一起熬粥的時候,我都要問:為什么要吃臘八粥呢?外婆就說:"妮呀,你爸爸不是在部隊嗎,回不來了,是不?咱把好吃的東西都放在粥里,熬啊熬啊,然后再盛出一大碗。放在雪地上凍著,就不會壞了,等過年,爸爸回來了,咱就端給他吃,好好嘗嘗瑞雪兆豐年的味道呀!”原來,是要開始過年了,是等待,是想念,是兆豐年呀。其實,臘八節(jié),在我心中就是濃香的。無論多晚,我都要守住臘八粥熬好的那一刻。
17.今天是臘八,親愛的朋友,您熬臘八粥了嗎?如果沒有,我給您備好米、豆、棗、栗子、桂圓、葡萄干、青絲、玫瑰、紅豆、花生、冰糖、水和火,以及一份歡喜的心情,給自己熬一鍋“宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自張羅”的美味人生粥吧!
18.伯母煮的八寶飯我吃過,三嬸熬的我也喝過,感覺都不如母親做的好吃。母親的手藝巧,精心挑選搭配的各種雜糧豆,經(jīng)過充分的熬煮,再加上火候把握得恰到好處,盛在瓷碗里的八寶粥,各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤,在黏糊糊的稠液中瑩瑩地透著亮光,煞是好看。“盈幾馨香細細浮,堆盤果蔬紛紛聚”,裊裊地舞動著升散開來的熱氣里彌漫著甜絲絲、香噴噴的味道,不等入口,感覺已甜到了心里,在那鉆進鼻腔的香味不斷的誘惑之下,美美地吃上一口,細細咂一咂,慢慢品一品,那感覺,簡直就是人間難得的美味!俗話說“臘七臘八,凍掉下巴”,可吃著母親做的臘八粥心里卻是暖的,不要說營養(yǎng)的全面,單是那入口難忘的滋味,就足夠讓人念想三生啦!
19.老家的大年時間比較長,從臘月初八開始到正月十五花燈節(jié)后結束,前前后后持續(xù)一個多月的時間。過大年的整段光景里一幕一幕的美好,在童年的印記里留存至深,而最讓人難以忘懷的,還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及,猶如暢飲一杯醇醇紅醴,醉了純純童心,也醉了悠悠鄉(xiāng)夢,暖暖鄉(xiāng)思……臘月初八,在我的老家叫臘八節(jié),這一天要煮臘八粥,就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯,有時為了增加一些甜度可以加點兒地瓜(紅薯)進去,吃起來又香又甜。
20.而我卻依然在想著臘八,每年臘八,媽媽就早早的起來給我們做臘八粥。并且提前幾天就買好了紅棗、葡萄干、花生、紅豆和一些干菜。每回沒等我們醒來就聞到了濃濃甜甜的臘八香。臘八粥是要在太陽升起之前吃的,說,太陽升起后吃會得紅眼病。我不知道這是不是一種有根據(jù)的說法,反正,媽媽總是很早起來為我們做臘八粥,一定讓我們在太陽升起之前吃上臘八粥。