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臘八節(jié)文章怎么寫(xiě)?描寫(xiě)臘八節(jié)的優(yōu)美句子和段落

2019-01-05 19:51:22來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

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        臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,農(nóng)歷臘月初八就是臘八節(jié),到了臘八節(jié)學(xué)生黨們免不了要寫(xiě)有關(guān)臘八節(jié)的文章,本篇文章小編就跟大家分享一些有關(guān)描寫(xiě)臘八節(jié)的優(yōu)美句子和段落,希望對(duì)大家能夠有幫助。

  1.小時(shí)候,每到臘八這天,常會(huì)聽(tīng)到老輩人說(shuō)起臘八節(jié)的來(lái)歷和明太祖朱元璋的故事。據(jù)說(shuō),朱元璋小時(shí)候家里很窮,為了度日,便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)牽牛走過(guò)一座獨(dú)木橋,牛一滑跌下了橋,將腿摔斷了。老財(cái)主氣急敗壞,便把朱元璋關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆,忽然發(fā)現(xiàn)屋里有一鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉(cāng),里面有米、有豆,還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥,吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當(dāng)了皇帝,又想起了這件事兒,便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八,因此就叫臘八粥。

  2.南宋著名詩(shī)人陸游曾作《粥食》詩(shī)一首:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前,我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”從而將世人對(duì)粥的認(rèn)識(shí)提高到了一個(gè)新的境界。粥文化是飲食文化中不可或缺而又與老百姓的日常生活密切相關(guān)的部分。熬粥與其說(shuō)是技術(shù),不如說(shuō)需要耐心。說(shuō)到耐心,家庭主婦的我真的感覺(jué)到熬粥的功夫了。熬粥前要先將米用冷水浸泡一小時(shí),先用大火煮開(kāi),再換慢火熬煮……這熬粥的過(guò)程真的像一首詩(shī)寫(xiě)的:“人生好比粥一鍋,煎熬滾煮耐琢磨。宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自張羅。”把熬粥與人生相比,不無(wú)幾分道理。

  3.臘八”是春節(jié)前的第一個(gè)節(jié)令,此后過(guò)年的氣氛日漸濃郁。清代的袁枚在《隨園食譜》里,對(duì)粥作了一個(gè)權(quán)威的論定:“見(jiàn)水不見(jiàn)米,非粥也;見(jiàn)米不見(jiàn)水,非粥也。必使水米融洽,柔膩如一,而后謂之粥。這就要掌握火候和放水的多少,放水多了,就成了稀粥。我們這兒的風(fēng)俗習(xí)慣在過(guò)生日的那天早晨都要熬紅稀粥,是以喝為主。臘八這天熬出來(lái)的粥,就成了一項(xiàng)主食,尤其難得的是,除了袁枚所說(shuō)的米和水之外,還有各式各樣配伍不同的果品,其米溫潤(rùn),其果甘甜,其香濃郁,其味悠長(zhǎng),成為粥中之極品。熬臘八粥,投入不算太大,破費(fèi)不多,操作不算太難,一學(xué)就會(huì);吃臘八粥,滋潤(rùn)果腹,暖心熱身,在寒冷的臘月天里,手捧滾燙的臘八粥,想著關(guān)于臘八的各種傳說(shuō),那真是精神加物質(zhì)的雙重享受。

  4.喜歡熬粥的“熬”字。很多時(shí)候,日子不就是熬過(guò)來(lái)的嗎?熬,字典的解釋為:烹調(diào)方法,把蔬菜等放在水里煮。熬也是將物料放入湯水中,加調(diào)料,用旺火煮滾后轉(zhuǎn)中、慢火長(zhǎng)時(shí)間加熱至物料軟爛成菜的烹調(diào)方法。所以,熬,是慢功夫。常言說(shuō):急火出菜,文火出藥。所以,用功夫熬出來(lái)的東西,總是別有一番味道,無(wú)論是苦是甜。(

  5.臘八是粥,更是節(jié),臘八節(jié),是不盡的相思味道。日子,是每年重復(fù)的節(jié)氣鏈接的,生活,是這節(jié)氣中濃濃的思念和幸福的守候涂抹的。多少的牽掛和不舍,回憶和感動(dòng),在這思鄉(xiāng)的畫(huà)卷里緩緩流動(dòng),不息。

  6.讀小學(xué)時(shí)背古詩(shī),讀到南宋詩(shī)人陸游的“今朝佛粥更相饋,反覺(jué)江村節(jié)物新”一聯(lián),只是句子爛熟于心,卻不理解詩(shī)句的意思,后來(lái)才得知,這詩(shī)句原來(lái)是說(shuō)的關(guān)于臘八節(jié)臘八粥的另一個(gè)傳說(shuō)——佛教的創(chuàng)始人釋迦牟尼見(jiàn)眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當(dāng)時(shí)婆羅門的神權(quán)統(tǒng)治,舍棄王位,出家修道。六年苦行,每日僅食一麻一米,最后于臘月初八在菩提樹(shù)下悟道成佛。后人不忘他所受的苦難,于每年的這一天吃粥以做紀(jì)念,“臘八”就成了佛祖成道紀(jì)念日。

  7.人生的意義重在“熬”,臘八早晨的粥也得熬,民以食為天啊!早晨點(diǎn)起床,把米泡上,點(diǎn)把泡好的米下鍋。現(xiàn)在我的鍋里已經(jīng)熬上了臘八粥。這粥熬好后,是一家有來(lái)享用的,這粥里不只是香甜的味道,更充滿了人世間的無(wú)限情愛(ài),家庭的無(wú)限溫暖。邊熬粥,邊在電腦前敲打這篇文字。寫(xiě)一會(huì)再到鍋前用飯勺順時(shí)針不停地?cái)嚢柚伬锏呐D八粥。在感受親情的同時(shí),也在思索人生。細(xì)想人生不也是在“熬粥”嗎?自己就是掌勺煲粥的人,粥的好壞全在自己。只有步驟分明,有條不紊,才能從容自在。

  8.曈曈昶色臘日醺,醇醇鄉(xiāng)韻盈柴門。佛粥碗碗辭舊月,八寶粒粒迎新春。累月饑色今蕩盡,經(jīng)年餓殍盼無(wú)存。盛世猶唱是歡歌,堯舜古風(fēng)羨清淳。

  9.有人說(shuō),兒行千里母擔(dān)憂,而我說(shuō),父母在家兒不愁。我知道,只要爸媽在一天,我就能吃到甜甜的臘八粥,就能享受到永遠(yuǎn)的陽(yáng)光地帶。我盼望著中午早一點(diǎn)到來(lái)。

  10.在我家鄉(xiāng)有一句民諺,“臘八臘八,凍掉下巴”,意思是臘八這天非常冷。雖說(shuō)不至于把下巴的凍掉,但是臘八這天冷卻是真的。這一天俗稱“臘八節(jié)”,從這天開(kāi)始民間就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨,殺豬、宰羊、蒸饃、做新衣、買鞭炮就開(kāi)始了,年味也就一天比一天濃烈。

  11.“一陽(yáng)初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時(shí)獻(xiàn)佛矢心虔,默祝金光濟(jì)眾普”。“臘八”是佛教的盛大節(jié)日,從年歲大的老人的講解中得知,解放前各地佛寺作浴佛會(huì),舉行誦經(jīng),并效仿釋迦牟尼成道前牧女獻(xiàn)乳糜的傳說(shuō)故事,用香谷、果實(shí)等煮粥供佛,稱“臘八粥”,并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們,以后便在民間相沿成俗。傳說(shuō)故事在小孩子心中總是神奇的,因此,在清晰地記下了這些美好的故事的同時(shí),也記住了那年那月的臘八粥的誘人甜香。

  12.臘八,臘八,給娃凍個(gè)冰瓜。再有天就是一年一度的臘八節(jié)了,這勾起了我許多關(guān)于臘八節(jié)的記憶。臘八節(jié)是我孩提時(shí)代最向往的一個(gè)節(jié)日,每到臘八節(jié)的先一天晚上,母親會(huì)早早地把燒開(kāi)的水放涼,用一個(gè)老碗盛上多半碗涼開(kāi)水,然后拿出一根事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜,切一個(gè)圓坨放入碗中當(dāng)月亮,再把紅蘿卜片切碎放入水中就成了漫天的星星。條件好的時(shí)候,還會(huì)放些糖精、白糖、冰糖之類的甜物。我看著母親做完這些,然后跟隨母親把碗端出放在窯洞外面的窗臺(tái)上。這一夜,我會(huì)帶著對(duì)我的冰瓜的向往和對(duì)臘八節(jié)的期待進(jìn)入甜夢(mèng)。

  13.春節(jié)就是過(guò)年。進(jìn)入臘月就喜慶連連,傳統(tǒng)臘八節(jié)是新人結(jié)婚的時(shí)節(jié)。臘八節(jié)喝粥,里面有講究,喝碗開(kāi)心粥,保你一年樂(lè)無(wú)憂,喝碗平安粥,災(zāi)星見(jiàn)你躲著走;喝碗交杯粥,,愛(ài)情甜蜜手牽手;喝碗糊涂粥,左右逢源上高樓!過(guò)了臘八節(jié),二十四祭祀灶神,洗掃剔除,辭舊迎新;除夕掛燈籠,貼對(duì)聯(lián),家人歡聚一堂吃年飯,合家歡樂(lè),團(tuán)圓共守歲。年頭初一,新歲新衣新面貌,恭喜恭賀恭發(fā)財(cái)!歡慶有余,除夕的年夜飯餐中歲連歲;福祿壽喜,春節(jié)說(shuō)祝福話恭禧吉上吉!

  14.臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,相傳這是各家商號(hào)要在這天攏賬,把這一年的收支算出來(lái),可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢了。有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒,欠債的還錢。”后來(lái)有欠人家錢的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個(gè)算賬的“算”字。臘八蒜一般市場(chǎng)上沒(méi)有賣的,都是一家一戶自己動(dòng)手泡,裝入小壇或瓶子里封嚴(yán),至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來(lái),除是吃餃子的最佳佐料外,拌涼菜也可以用,味道獨(dú)特。

  15.現(xiàn)在母親已經(jīng)老了,已是滿頭白發(fā),她也隨著自己的幾個(gè)孩子離開(kāi)了故鄉(xiāng),在我們所居住的城市間來(lái)回游蕩。尤其是她也從過(guò)去生活的主角,演變成現(xiàn)在生活的配角,生活上的事情時(shí)常聽(tīng)從我們的安排。每年的臘八節(jié),每每被淹沒(méi)在我們工作的忙忙碌碌之中,臘八的主題,再也沒(méi)有我們童年時(shí)那么鮮明,再也沒(méi)有母親作為生活主角時(shí)安排的那樣細(xì)致、周到。今天正值臘八節(jié),天氣比往年寒冷,我家晚飯吃了臘八粥。端起飯碗,我想起了母親,不知她在離我遙遠(yuǎn)的地方有沒(méi)有喝上一碗香噴噴、熱呼呼的臘八粥。

  16.臘八粥的香味就在鼻尖上回蕩著,甜了味覺(jué),酸了心思,思鄉(xiāng)呀。思念親人的恩情,家鄉(xiāng)的爐火。想起每每和外婆一起熬粥的時(shí)候,我都要問(wèn):為什么要吃臘八粥呢?外婆就說(shuō):"妮呀,你爸爸不是在部隊(duì)嗎,回不來(lái)了,是不?咱把好吃的東西都放在粥里,熬啊熬啊,然后再盛出一大碗。放在雪地上凍著,就不會(huì)壞了,等過(guò)年,爸爸回來(lái)了,咱就端給他吃,好好嘗嘗瑞雪兆豐年的味道呀!”原來(lái),是要開(kāi)始過(guò)年了,是等待,是想念,是兆豐年呀。其實(shí),臘八節(jié),在我心中就是濃香的。無(wú)論多晚,我都要守住臘八粥熬好的那一刻。

  17.今天是臘八,親愛(ài)的朋友,您熬臘八粥了嗎?如果沒(méi)有,我給您備好米、豆、棗、栗子、桂圓、葡萄干、青絲、玫瑰、紅豆、花生、冰糖、水和火,以及一份歡喜的心情,給自己熬一鍋“宜疾宜徐看火候,酸甜苦辣自張羅”的美味人生粥吧!

  18.伯母煮的八寶飯我吃過(guò),三嬸熬的我也喝過(guò),感覺(jué)都不如母親做的好吃。母親的手藝巧,精心挑選搭配的各種雜糧豆,經(jīng)過(guò)充分的熬煮,再加上火候把握得恰到好處,盛在瓷碗里的八寶粥,各種脹鼓鼓的豆粒兒珠圓玉潤(rùn),在黏糊糊的稠液中瑩瑩地透著亮光,煞是好看。“盈幾馨香細(xì)細(xì)浮,堆盤(pán)果蔬紛紛聚”,裊裊地舞動(dòng)著升散開(kāi)來(lái)的熱氣里彌漫著甜絲絲、香噴噴的味道,不等入口,感覺(jué)已甜到了心里,在那鉆進(jìn)鼻腔的香味不斷的誘惑之下,美美地吃上一口,細(xì)細(xì)咂一咂,慢慢品一品,那感覺(jué),簡(jiǎn)直就是人間難得的美味!俗話說(shuō)“臘七臘八,凍掉下巴”,可吃著母親做的臘八粥心里卻是暖的,不要說(shuō)營(yíng)養(yǎng)的全面,單是那入口難忘的滋味,就足夠讓人念想三生啦!

  19.老家的大年時(shí)間比較長(zhǎng),從臘月初八開(kāi)始到正月十五花燈節(jié)后結(jié)束,前前后后持續(xù)一個(gè)多月的時(shí)間。過(guò)大年的整段光景里一幕一幕的美好,在童年的印記里留存至深,而最讓人難以忘懷的,還是那艱澀年月里醇厚香甜的臘八粥。每每憶及,猶如暢飲一杯醇醇紅醴,醉了純純童心,也醉了悠悠鄉(xiāng)夢(mèng),暖暖鄉(xiāng)思……臘月初八,在我的老家叫臘八節(jié),這一天要煮臘八粥,就是用豌豆、豆子(黃豆)、紅豆、綠豆、果子仁兒(花生)、胡秫(高粱)等各種五谷雜糧混合再加上紅棗一起熬煮的八寶飯,有時(shí)為了增加一些甜度可以加點(diǎn)兒地瓜(紅薯)進(jìn)去,吃起來(lái)又香又甜。

  20.而我卻依然在想著臘八,每年臘八,媽媽就早早的起來(lái)給我們做臘八粥。并且提前幾天就買好了紅棗、葡萄干、花生、紅豆和一些干菜。每回沒(méi)等我們醒來(lái)就聞到了濃濃甜甜的臘八香。臘八粥是要在太陽(yáng)升起之前吃的,說(shuō),太陽(yáng)升起后吃會(huì)得紅眼病。我不知道這是不是一種有根據(jù)的說(shuō)法,反正,媽媽總是很早起來(lái)為我們做臘八粥,一定讓我們?cè)谔?yáng)升起之前吃上臘八粥。

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