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吃臘八蒜有哪些好處 哪些人不能吃臘八蒜

2019-01-10 11:14:10來源:四海網(wǎng)綜合

吃臘八蒜有哪些好處 哪些人不能吃臘八蒜

  四海網(wǎng):農(nóng)歷臘八節(jié)就要來了,很多家里都會年一些臘八蒜,酸甜可口,風味獨特,那么吃臘八蒜有哪些功效和作用?哪些人不能吃臘八蒜呢?跟小編快來看看吧。

  臘八蒜的功效:

  1、它酸甜可口,有蒜香又不辣,有解膩祛腥、助消化的作用。

  2、還能誘導肝細胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌癥的發(fā)生。

  3、臘八蒜的抗氧化活性優(yōu)于人參,常食能延緩衰老

  4、經(jīng)常接觸鉛或有鉛中毒傾向的人食用,則能有效地防治鉛中毒。

  5、另外,臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素,其殺菌能力可以達到青霉素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。

  6、可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。

  7、大蒜不僅含蛋白質、多種維生素和礦物質,而且還含有一種抗菌廣、毒性小的殺菌素,因此有“地里生長的青霉素”的美譽。常吃大蒜可以預防腸炎、痢疾、流腦、感冒、氣管炎及百日咳等疾病。

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