過小年吃什么 小年傳統(tǒng)食物匯總
2019-01-10 16:06:39來源:四海網(wǎng)綜合
過小年吃什么 小年傳統(tǒng)食物匯總
四海網(wǎng):隨著春節(jié)的腳步加快,年味兒越來越濃了,臘月23是我國傳統(tǒng)的小年,很多地方也寓意著一年的開始,那么小年吃什么呢?下面我們來看小年要吃哪些食物吧。
過小年吃什么?
祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應(yīng)篇》里,又有“司命隨其輕重,奪其紀(jì)算”的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀(jì)指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區(qū)流傳著“臘月二十三 、灶君爺爺您上天 ,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿”的民歌,表現(xiàn)了對美好生活的追求與向往。
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