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小年為什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由來

2019-01-15 14:18:59來源:四海網(wǎng)綜合

小年為什么要吃灶糖 小年吃灶糖的由來

  四海網(wǎng):2019年小年馬上就要來了,進(jìn)入小年后也意味著春節(jié)拉開序幕,很多朋友現(xiàn)在心里想的都是放假,小年很多地方的習(xí)俗是要吃灶糖的,小年為什么要吃灶糖?下面我們一起來看看吧。

  據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,看著人們怎樣生活,如何行事,把好事壞事都詳細(xì)記錄下來,到了臘月二十三日就回轉(zhuǎn)天庭,向玉皇大帝稟報(bào)各家各戶的善惡情況。臘月三十晚上再返回人間,根據(jù)玉帝的旨意懲惡揚(yáng)善。

  所以人們在臘月二十三當(dāng)天都要祭灶,并把又粘又甜的糖瓜獻(xiàn)給灶王,粘住灶王爺?shù)淖,讓?ldquo;上天言好事,下地保平安”。

  農(nóng)村習(xí)俗,每年的農(nóng)歷臘月二十三,祭灶神的日子,取成塊的麥芽糖放置于鐵鍋中,加熱使之變軟,摻入芝麻粒,用搟面杖制作成約3mm厚的薄片,用刀分隔,待溫度退卻后食用,味道香醇,酥而不膩,F(xiàn)在已很難見到。

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