除夕夜有哪些傳統(tǒng)美食？除夕夜傳統(tǒng)美食及寓意盤點(diǎn)
2019-01-26 11:40:31來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
雞肉
吃的講究也很多，廣東人的年夜飯餐桌上必須有一只整雞，沾上一點(diǎn)鳳凰上枝頭的好彩頭。廣東人那么會(huì)吃雞，不管是肚包雞、白切雞還是脆皮雞，一定要是整個(gè)的。
長(zhǎng)菜
象征長(zhǎng)長(zhǎng)久久，青菜加上關(guān)鍵的蒜苗，做成一鍋湯湯水水的長(zhǎng)菜，象征長(zhǎng)長(zhǎng)久久，這是云南人年夜飯中必須要的菜品。在蒙自那邊，還喜歡把長(zhǎng)菜放的時(shí)間久一點(diǎn)發(fā)酵出酸酸的味道之后再吃。
蝦
越大生活越美滿，蝦球，取一個(gè)團(tuán)圓的意思，蝦自然是越大越好，顯得咱的生活也圓得特別豐滿嘛�！�
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