年夜飯吃什么寓意好 吃年夜飯有什么講究

　　年夜飯對(duì)中國(guó)人民來(lái)說(shuō)是非常重要的一頓飯，是團(tuán)圓的象征，那么年夜飯吃什么好呢？吃年夜飯有什么講究呢？下面我們一起來(lái)看一下！

　　年夜飯吃什么寓意好

　　餃子：招財(cái)進(jìn)寶

　　餃子就是過(guò)年的標(biāo)配食物了，餃子的形狀就像元寶一樣的，不過(guò)很多人愛吃餃子還有一點(diǎn)就是營(yíng)養(yǎng)充足，餡兒也是很多的。在傳統(tǒng)民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食。

　　魚：年年有余

　　魚是過(guò)年的標(biāo)配，很多人愛吃魚，紅燒的魚就是常見的做法，而且味道是很多人都接受的，也是一種好的寓意。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)有年年有余（魚）的說(shuō)法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，過(guò)年吃鯉魚大吉大利。

　　豬肉：大吉大利

　　豬肉是最常見的葷肉，豬肉的營(yíng)養(yǎng)也是很多的，無(wú)論是小炒還是直接選擇燉湯，選擇吃豬肉還是很不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)非常的多。豬肉代表著一年都大吉大利，所以豬肉每到過(guò)年的時(shí)候，也是各地必須配備的，當(dāng)然為了健康，一般都選用了排骨等。