春季怎么樣肝？春季養(yǎng)肝的最佳食譜及按摩方法推薦

　　不知不覺中春天已經(jīng)到了，春天氣溫回升，氣候舒適是養(yǎng)肝的最好時機。肝臟是人體消化系統(tǒng)中最大的消化腺，也是新陳代謝的重要器官，對于人體健康起著至關(guān)重要的作用。那么春季養(yǎng)肝吃什么好呢？通過哪些方法可以養(yǎng)肝？本篇文章小編就給大家?guī)�來了春季養(yǎng)肝最佳食譜推薦，以及春季養(yǎng)肝的按摩方法，一起來學(xué)習(xí)一下在這個春天給你的肝臟最好的養(yǎng)護吧。

　　韭菜炒核桃

　　養(yǎng)肝補氣

　　【食材】韭菜40克，核桃仁100克，杏仁10克

　　【做法】用芝麻油炒熟即可

　　韭菜也被稱作春季養(yǎng)肝第一菜，有升陽補肝的功效；核桃仁能補腎；而杏仁可防止肝氣升發(fā)太過。

　　枸杞豬肝湯

　　滋補肝腎

　　【食材】枸杞50克，豬肝400克，生姜2片

　　【做法】食材用清水洗凈，豬肝切片待用。先將枸杞、生姜放入適量水中猛火煲30分鐘，再改用中火煲45分鐘左右，放入豬肝，待豬肝熟透后加鹽調(diào)味即可食用。

　　豬肝有較好的補肝、養(yǎng)血功效，和養(yǎng)肝滋陰的枸杞同食，養(yǎng)肝補肝功效翻倍。但因豬肝中膽固醇含量較高，故患有高血壓、冠心病及血脂高的人群最好不要食用。