小龍蝦過敏是怎么回事 小龍蝦過敏會自己好嗎

　　一般最好是吃抗過敏藥才行的，有的人體質(zhì)會造成反彈現(xiàn)象，記得吃了藥物久按照療程吃，才可以好得快！吃小龍蝦后發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重的過敏現(xiàn)象，比如全身皮膚瘙癢、皮疹，嘴唇腫，有時伴有低熱、呼吸困難等。需要及時就醫(yī)，在醫(yī)生建議下，適當(dāng)用抗過敏藥物治療，維生素C、葡萄糖酸鈣、強的松等，一般是四種抗過敏藥物聯(lián)用的，效果好一些。

　　過敏癥患者病愈后要注意飲食營養(yǎng)的均衡，以清淡食物為主，盡可能少吃或不吃生猛海鮮。少食性味甘厚、溫?zé)帷⑿晾钡氖称�，如酒、狗肉、雞肉、羊肉、蝦、南瓜、韭菜、辣椒、咖啡、濃茶、巧克力等對皮膚激發(fā)作用較大。

　　吃小龍蝦的注意事項

　　1、小龍蝦體內(nèi)含有大量細(xì)菌和寄生蟲，但是基本都在頭部內(nèi)。所以食用時一定要去頭。切不可貪圖省錢將頭部一并食用。鑒于大部分飯店出售的小龍蝦基本都是含頭的，那么食用前一定要將頭部摘除掉。

　　2、蝦線一定要去除，這個部位是僅次于頭部第二臟的地方。很多飯店也是為了省事 并沒有去除蝦線，因此建議大家盡可能買回家自己做著吃。

　　3、清洗小龍蝦要仔細(xì)、認(rèn)真。外面賣的小龍蝦，商家為了省事可能不熱別仔細(xì)的清洗，而且一些無良商家會使用洗蝦粉來清洗小龍蝦，殘留的洗蝦粉危害相當(dāng)大。

　　4、烹調(diào)時間要足夠，不能小于20分鐘。有些商家為了節(jié)省燃料費用和時間成本，烹調(diào)時間不夠，這是有衛(wèi)生安全隱患的。

　　5、在吃熟龍蝦的時候，如果發(fā)現(xiàn)龍蝦的尾巴是直的，那么這些龍蝦就是死蝦，千萬 不要吃。如果是彎曲的，蜷縮著身體的，就表示是活蝦，可以吃