國(guó)民蔬果攝入量不足 網(wǎng)友吐槽吃不起水果
國(guó)民蔬果攝入量不足 網(wǎng)友吐槽吃不起水果
四海網(wǎng):今年的5月12號(hào)到18號(hào)是全民營(yíng)養(yǎng)周,據(jù)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查顯示,我國(guó)的果蔬攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,二專家稱,每天吃一斤蔬菜和半斤水果才能滿足需求。
在2019全民營(yíng)養(yǎng)周暨“5·20”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日主場(chǎng)啟動(dòng)會(huì)上,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)公布了相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù):2012年我國(guó)城鄉(xiāng)居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日蔬菜的攝入量為269.4克,與2002年相比,總體平均蔬菜攝入量下降,尤其是農(nóng)村居民減少了29.5克;城鄉(xiāng)居民平均每標(biāo)準(zhǔn)人日水果的攝入量為40.7克,處于較低水平。
今年全民營(yíng)養(yǎng)周的主題為“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬冠生建議,應(yīng)保證餐餐有蔬菜,天天有水果,一個(gè)人每天應(yīng)該吃夠一斤蔬菜、半斤水果。
蔬菜水果為人體提供了每日必需的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、植物化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是合理膳食的重要組成部分。蔬果攝入不足會(huì)提升人群高血壓、心血管疾病、癌癥等發(fā)病率和死亡率。
這個(gè)話題引發(fā)網(wǎng)友熱議,有很多網(wǎng)友表示,現(xiàn)在水果價(jià)格貴,真心吃不起!