四海網(wǎng)首頁
當(dāng)前位置:四海網(wǎng) > 生活百科

蓮子用熱水煮好吃還是冷水煮好?蓮子做法小妙招

2019-06-22 14:17:55來源:四海網(wǎng)綜合

  很多人都喜歡吃蓮子,蓮子具有清熱解毒的作用,一般在夏季有很多朋友喜歡拿蓮子來熬湯,例如銀耳蓮子湯等都是最受女生歡迎的!但是一般我們買來的蓮子都是超市的干品,那么做湯時怎么才可以把蓮子煮的又香又爛呢?下面我們就一起來看看吧

1557309283.jpg

  干蓮子要煮多久:

  干蓮子如果是要煮的話,那么在煮之前一定要泡一些時間,只有泡了過后的蓮子,煮的時候才會煮爛,不然煮不爛吃起來硬硬的,口感就很不好,煮蓮子一般煮20分鐘到半個小時的樣子就煮好了。

  蓮子用熱水煮還是涼水:

  泡好的蓮子,最好還是用熱水煮,因為蓮子不用熱水的話,就需要很久的時間才行。蓮子對于養(yǎng)生的人來說,是經(jīng)常吃的東西,可以讓我們的身體越來越好。煮的時候,先把水燒開,然后倒入蓮子,煮二十分鐘左右,如果吃起來還有點硬的話,那么就再煮一會,很多人都喜歡將蓮子煮爛一點,這樣吃起來口感更好。

* 聲明:本文由四海網(wǎng)用戶dcc原創(chuàng)/整理/投稿本文,生活百科欄目刊載此文僅為傳遞更多信息,幫助用戶獲取更多知識之目的,內(nèi)容僅供參考學(xué)習(xí),部分文圖內(nèi)容可能未經(jīng)嚴(yán)格審查,歡迎批評指正。
相關(guān)信息