野生蜂蜜真假怎么鑒別？野生蜂蜜有什么特點(diǎn)

　　隨著我們對健康越來越重視，很多食品我們都會選擇純天然無公害的，而蜂蜜作為廣大朋友最喜愛的一款天然甜品，自然受到十分的重視，但是現(xiàn)在市面上的蜂蜜經(jīng)常打出野生蜂蜜的牌子卻賣的并非天然野蜂蜜，那么真正的野生蜂蜜有哪些特征呢?下面我們就來看看吧

　　野生蜂蜜有以下幾個特點(diǎn)：

　　天然的環(huán)境釀天然的好蜜。想要好的蜂蜜，那么蜜蜂生存的環(huán)境必須要好。最好是原生態(tài)的環(huán)境。不能說人工飼養(yǎng)的不好。如果天然深山的野生蜂蜜和城市周邊人工飼養(yǎng)的相比，只是有良心的蜂家不摻假，不用白糖、花粉喂養(yǎng)，那么可以說也是野生的蜂蜜。但是我們要考慮的是，蜜蜂的生存環(huán)境，也就是蜜蜂的采集花粉的環(huán)境是否有污染。如果有污染，再好的野生蜂蜜，也是不合格的野生蜂蜜

　　野生蜂蜜蜜種單一。也就是大家常說的百花蜜蜂，是蜜蜂采集各種花粉來釀出來的蜂蜜，所以稱百花蜜。為什么說野生蜂蜜的蜜種單一呢？因為野生蜂蜜生存在野外，而野外不可能只有一種花�？赡芫陀腥擞只卣f了，那我們這里有很多果場啊，龍眼啊，荔枝啊。花開了，就蜜蜂來采啊。但我們可以想一下，蜜蜂是不會聽人的話的，你說采龍眼花就采龍眼花啊。而且，野生蜜蜂蜜也不可能飛來飛去的就采一種花。這個是人為控制不了的。網(wǎng)上說的龍眼蜜，荔枝蜜，只能說某種花粉含量比較多一點(diǎn)，沒有純正的。所以那些說100%純正的。另外我們還要考慮一點(diǎn)，就是龍眼，荔枝，開花的時候，很多果家都會打一些藥來保果子的。相對來說蜂蜜的質(zhì)量就降低了。