辣條國家標準要來了 辣條國家標準是什么
2019-08-08 08:18:27來源:四海網(wǎng)綜合
辣條國家標準要來了 辣條國家標準是什么
四海網(wǎng):8月1日,河南省衛(wèi)生健康委員會、河南省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)布公告,決定自2019年10月1日起廢止《河南省地方標準調味面制食品》。據(jù)了解,在今年3月中旬召開的河南省政府食品安全辦會議上,河南省市場監(jiān)管局宣布,在辣條產業(yè)的產品標準出來之前,河南全省暫停審批新的辣條生產企業(yè)。
業(yè)內人士告訴記者,這幾年調味面制品行業(yè)快速發(fā)展,標準不統(tǒng)一、集中度不高、缺乏創(chuàng)新力等問題也隨之而出,這些問題不僅阻礙了行業(yè)的發(fā)展,還衍生出食品添加劑問題。為了規(guī)范市場,在2007年之后,我國各個地方根據(jù)地域特性,都發(fā)布了不同的地方標準,然而,這樣的局面,在辣條行業(yè)迅速發(fā)展以及便捷跨省渠道流通的背景下產生了更大的難題,這些地方標準的內容由于不統(tǒng)一,會經常出現(xiàn)“打架”的情況。
面對這一態(tài)勢,國家也開始做出相關整治,將市場標準更加標準化、統(tǒng)一化。據(jù)了解,2018年5月,國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布“關于征求《食品安全國家標準調味面制品》等4項食品安全國家標準(征求意見稿)意見的函”,國家標準進入征求意見階段,目前仍在制定中。未來,調味面制食品將出臺國家標準
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