火晶柿子什么時(shí)候成熟上市 火晶柿子成熟期
火晶柿子成爆款,2019年夏天一部網(wǎng)劇《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》帶火了臨潼特產(chǎn)火晶柿子。而如今真火晶柿子還沒熟,假火晶柿子已賣火,那么真正的火晶柿子要到什么時(shí)候才成熟上市呢?
紙質(zhì)的吸管插進(jìn)通透紅的柿子里,吸溜一口把甜蜜的果肉嘬進(jìn)嘴里,張小敬瞇著小眼睛,神情里透著那個(gè)美。這是今年夏天熱播網(wǎng)劇《長(zhǎng)安十二時(shí)辰》中,主演雷佳音最經(jīng)典的一幅劇照。這一幕讓觀眾口舌生津,雷佳音手中的西安特產(chǎn)火晶柿子,也隨著該劇的熱播成為了爆款。
火晶柿子通常要到十月才能成熟,10月份左右;鹁磷邮乔锒舅,從10月份開始成熟上市,保存得當(dāng)?shù)脑捒梢猿砸粋(gè)冬天,火晶柿子含糖量高,除先食用外,可釀酒、做醋,同時(shí)還是良好的滋補(bǔ)品。用臨潼火晶柿子和面粉做成的火晶柿子餅,綿軟香甜,是西安有名小吃。
火晶柿子產(chǎn)地在陜西臨潼,距離秦始皇陵所在的驪山不遠(yuǎn)。而網(wǎng)絡(luò)上許多賣火晶柿子的店鋪顯示,發(fā)貨地不在陜西省。而在陜西當(dāng)?shù)兀磷右膊恢够鹁磷右环N,這不僅讓試圖嘗鮮的外地觀眾難以分辨,甚至許多當(dāng)?shù)厝艘卜植磺濉?/p>
“火晶柿子的樹都是百年老樹,十幾米高,摘起來(lái)非常費(fèi)勁,每年都會(huì)有因?yàn)檎磷铀、觸電的。前兩年,火晶柿子批發(fā)價(jià)才一塊錢一斤,經(jīng)濟(jì)效益很低,沒有人成片專門種這個(gè)的。”趙滿院介紹說(shuō)。實(shí)際上在此之前,火晶柿子并不算太受待見。對(duì)大多數(shù)賣火晶柿子的果農(nóng)而言,柿子并不是他們賴以生存的主業(yè),賣火晶柿子算是個(gè)費(fèi)力不討好的活兒。