CoCo奶茶店整改 并給予警告處理
上述通報(bào)稱，現(xiàn)場沒有發(fā)現(xiàn)該店用發(fā)霉水果制作茶飲的現(xiàn)象，8月21日上午再次對涉事奶茶店進(jìn)行檢查時(shí)，該店已對原料倉庫進(jìn)行了清理，并落實(shí)一名專職食品安全管理員。
針對此次檢查發(fā)現(xiàn)的有關(guān)問題，淮安市市場監(jiān)管局要求商家按照食品安全要求標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過保質(zhì)期的食品，切實(shí)落實(shí)食品安全制度，履行食品安全主體責(zé)任。
據(jù)悉，去年6月，淮安市正式啟動(dòng)食品安全“逢十行動(dòng)”，每月10日、20日和30日集中開展，公開征集食品安全監(jiān)管線索，執(zhí)法環(huán)節(jié)全程公開，執(zhí)法結(jié)果及時(shí)反饋，實(shí)現(xiàn)食品安全工作全流程透明、全社會(huì)參與、全過程監(jiān)督、全方位評價(jià)。同時(shí)，每期“逢十行動(dòng)”活動(dòng)都通過當(dāng)?shù)卣搲凸娞?hào)在線直播、微信轉(zhuǎn)播、電視臺(tái)專題欄目播放等方式，全程公開活動(dòng)過程。
淮安市市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將主動(dòng)順應(yīng)市民網(wǎng)民需求，將食品安全“逢十”行動(dòng)向縱深推進(jìn)，覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條、全業(yè)態(tài)和全過程，切實(shí)增強(qiáng)公眾食品安全感、獲得感和幸福感。
