航空餐被曝縮水 航空餐縮水是怎么回事

原標(biāo)題：航空餐被曝"縮水"？專家：安全和成本考慮

航空餐被曝縮水 航空餐縮水是怎么回事

　　近日有經(jīng)常乘機(jī)的旅客反映部分航司的飛機(jī)餐份量和品質(zhì)有所下降。專家稱，餐食“縮水”可能是航司出于安全和成本的考慮，應(yīng)為偶發(fā)事件“不必夸大”。

　　近日，多位經(jīng)常乘坐飛機(jī)出行的乘客向上游新聞?dòng)浾叻从�，進(jìn)入8月以來，他們?cè)诔俗鴩?guó)內(nèi)航班時(shí)明顯感覺到，無論是經(jīng)濟(jì)艙還是公務(wù)艙，航空公司提供的餐食質(zhì)量和服務(wù)內(nèi)容都嚴(yán)重縮水，“大清早7點(diǎn)半的飛機(jī)，就發(fā)幾包小零食對(duì)付”、“商務(wù)艙現(xiàn)在吃的，連塞牙縫都不夠”。

　　相關(guān)知情人士接受上游新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)證實(shí)，目前國(guó)內(nèi)較大的幾家航空公司均更改了機(jī)上餐飲服務(wù)內(nèi)容，整體縮減了服務(wù)內(nèi)容，相信這些變動(dòng)的原因，與監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)飛行安全提出的更高要求有關(guān)。

　　主食正餐“縮水”成水果點(diǎn)心

　　陳先生是上海一家演藝文化公司員工。因工作關(guān)系，他時(shí)常乘航班前往北京。“我原來最愛選擇的是東航或者國(guó)航，但8月以來，這兩家公司吃的都變差了。我8月飛了七八次，幾乎沒有在飛機(jī)上吃過飯。”

　　陳先生向上游新聞?dòng)浾呋貞�，以往在接近飯點(diǎn)時(shí)來往北京、上海，航空公司多數(shù)都會(huì)提供含主食的正餐，“有時(shí)肚子餓了還是能夠頂一陣子。”但8月的幾次飛行，以往的正餐不見了，航空公司最多提供含有少量點(diǎn)心和水果的點(diǎn)心餐，更多的則是直接提供小零食。

　　陳先生對(duì)上游新聞?dòng)浾弑硎�，京滬線客流量一直較大，即使是打折票價(jià)也相對(duì)較高，全服務(wù)航空公司（區(qū)別于廉價(jià)航空，通常票價(jià)內(nèi)包括免費(fèi)托運(yùn)行李、免費(fèi)餐食、更寬泛的退改簽條件）這種新做法讓他無法接受，“當(dāng)天買的票基本上是全價(jià)票了，票價(jià)年年漲，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)艙都快1500元了，連份盒飯都不發(fā)。”