哈爾濱旅游最值得買的有哪些?哈爾濱十大特產(chǎn)排行榜
5、大列巴
大列巴,哈爾濱傳統(tǒng)名吃,是哈爾濱特產(chǎn)小吃,又叫大面包,列巴是俄語(yǔ)面包的音譯,由俄羅斯傳來(lái),現(xiàn)為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形,有五斤重,味道具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味,香味濃郁,口味微酸,比較適宜儲(chǔ)存。尤其以秋林大列巴比較著名,在哈爾濱沒(méi)有哪種食品像秋林的“大列巴”一樣名揚(yáng)中外,也沒(méi)有哪種食品像“大列巴”一樣能夠歷經(jīng)百年仍舊滿城飄香。一九九九年十二月被評(píng)為“哈爾濱名點(diǎn)”。
6、哈爾濱風(fēng)干腸
哈爾濱的干腸也是久負(fù)盛名,哈爾濱特色小吃之一,風(fēng)干腸的一種,風(fēng)干腸是我國(guó)肉類制品中品種比較多的一大類產(chǎn)品。哈爾濱風(fēng)干腸,腸如其名,就是灌好的腸經(jīng)過(guò)風(fēng)干制成。個(gè)兒要比紅腸纖細(xì),樣子和制法都和粵式的“臘腸“有異曲同工之處。干腸的味道也和臘腸有點(diǎn)象,不過(guò)可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一點(diǎn)。又硬又韌,很有嚼頭,建議可作零食吃。
7、馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍,是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌(Modern)食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建,距今有100多年的歷史,其名稱“馬迭爾”從清朝到民國(guó)到解放后,一直沿用未改。馬迭爾冷飲是我國(guó)比較早的冷飲企業(yè)之一,馬迭爾冰棍家喻戶曉,馬迭爾冰棍的特點(diǎn):“甜而不膩,冰中帶香”,且無(wú)膨化劑,其固化物(牛奶、雞蛋等)投放比例遠(yuǎn)高于冰激凌。