四大水果之王有哪些？水果之王與水果皇后各是什么

　　水果皇后是哪些水果

　　1、山竹

　　成熟后的山竹有著紫黑色的硬表皮，還帶著綠色的果蒂，略比拳頭小。表面既厚又硬，剝開表皮露出的果肉又白又嫩，味道酸酣，有些像桃子，它被稱為水果中的“水果皇后”。但要注意的是，剝開表皮后的紫色汁不要沾到衣服上，不易清洗。

　　2、草莓

　　草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每100克維生素C含量高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于兒童的成長(zhǎng)和發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對(duì)于老年人的健康也很有益。尤其是豐富的維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并使皮膚細(xì)膩而有彈性。

　　3、藍(lán)莓

　　藍(lán)莓意為藍(lán)色的果醬之意。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)至6000px高，果實(shí)較大，含有較多水分，花青素含量相對(duì)偏低。全世界分布的屬植物可達(dá)400余種，原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國(guó)又被稱為美國(guó)藍(lán)莓。我國(guó)主要產(chǎn)在大小興安嶺和林區(qū)尤其是大興安嶺中部，而且都是純野生的。近幾年來(lái)才成功進(jìn)行人工馴化培植。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。