白露十樣白是指什么？白露節(jié)氣為什么要食用十樣白？

　　白露節(jié)氣是秋季的第三個節(jié)氣，也是真正將秋季帶來的節(jié)氣，白露節(jié)氣有很多習(xí)俗和食俗，其中白露采集十樣白就是眾多習(xí)俗中的一項。那么白露采集“十樣白”中的十樣白指的是什么？為什么白露要食用十樣白？本篇文章就一起來了解一下。

       “十樣白”是白芍、白芨、白術(shù)、白扁豆、白蓮子、白茅根、白山藥、百合、白茯苓和白曬參

　　吃“十樣白”是浙江溫州等地白露節(jié)的習(xí)俗，蒼南、平陽等地民間人們于此日采集“十樣白”以煨烏骨白毛雞、鴨子或豬肘子據(jù)說食后可滋補身體。

　　1、白芍：正名為青羊參，可平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗，頭痛眩暈者也可服用。

　　2、白芨：即互葉醉魚草，主要用于消腫生肌。也有防止各類出血的，如肺結(jié)核咳血、潰瘍病出血。

　　3、白術(shù)：利尿、降血糖、抗凝血、抗腫瘤、抗菌、促進造血功能、促進蛋白質(zhì)合成。

　　4、白扁豆：原產(chǎn)于印度、印度尼西亞等熱帶地區(qū)，味甘，性微溫，鮮嫩可口，可健脾化濕、利尿消腫、清肝明目。

　　5、白蓮子：口感略甘，蛋白質(zhì)含量高達60%，富含淀粉、蛋白質(zhì)及棉子糖等，是藥用價值極高的滋補品。